Rețetă de pudră de păstrăv afumat - Iute din supe zgârieturi; Alimente pentru salate; Vin

2 - Nu mi-a plăcut

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Peștele afumat - gătit deja și intens aromat - este un plus ideal pentru mâncăruri atunci când timpul este esențial. Am folosit păstrăv aici, dar un alt pește fulgios, cum ar fi eglefinul sau peștele alb, ar funcționa la fel de bine.În plus: mai multe rețete de supă și sfaturi

Ingrediente

1 lingura unt

2 coaste de țelină, tocate

6 scoici, becuri albe și blaturi verzi tocate și rezervate separat

2 căței de usturoi tocat

1 lire de copt cartofi (aproximativ 2), curățați și tăiați în cuburi de 1/2-inch

1/4 cană de vin alb uscat

1 litru de bulion de pui conservat cu conținut scăzut de sodiu sau brânză de casă

1 linguriță de cimbru uscat

1 1/4 lingurițe sare

1 cană jumătate și jumătate

2 fileuri păstrăv afumat, piper îndepărtat, fulgi de pește

---