Rețetă de omletă cu spanac spaniol - BBC Good Food
Resturile acestei gustoase tortilla sunt perfecte pentru prânzul de mâine - pentru birou sau pentru prânzul copiilor

| kcal | 209 | |
| gras | 13g | |
| saturează | 3g | |
| carbohidrați | 11g | |
| zaharuri | 2g | |
| fibră | 2g | |
| proteină | 12g | |
| scăzut în | sare | 0.46г |
Ingrediente
- Sac de 400g frunze de spanac
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapa mare, feliata marunt
- 2 cartofi mari, curățați și tăiați mărunt
- 10 ouă
Metodă
Întoarceți spanacul într-o strecurătoare mare și aduceți un fierbător de apă la fierbere. Se toarnă încet apa peste spanac până se ofileste, apoi se răcește sub apă rece. Strângeți tot lichidul din spanac și lăsați-l deoparte.