Rețetă de omletă cu spanac spaniol - BBC Good Food

Resturile acestei gustoase tortilla sunt perfecte pentru prânzul de mâine - pentru birou sau pentru prânzul copiilor

omletă

Nutriție: pe porție HighlightNutrientUnit
kcal209
gras13g
saturează3g
carbohidrați11g
zaharuri2g
fibră2g
proteină12g
scăzut însare0.46г

Ingrediente

  • Sac de 400g frunze de spanac
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapa mare, feliata marunt
  • 2 cartofi mari, curățați și tăiați mărunt
  • 10 ouă

Metodă

Întoarceți spanacul într-o strecurătoare mare și aduceți un fierbător de apă la fierbere. Se toarnă încet apa peste spanac până se ofileste, apoi se răcește sub apă rece. Strângeți tot lichidul din spanac și lăsați-l deoparte.