Rețetă de găluște vegetariană ușoară de Lauren Gordon
În calitate de iubitor de găluște care este în permanență la dietă, credeți-mă când vă spun că această rețetă mi-a schimbat viața. Am avut un Dr. total Frankenstein arata-ce-am-creat/este-viu-in momentul in care am picat in aceasta delicioasa galuste. O găluște sănătoasă de care nu trebuie să comand sau să pun la îndoială conținutul? Eu sunt. Vândut. Sperăm că și tu vei fi! Cu siguranță vă puteți juca cu ingredientele pentru a vă asigura că se aliniază la gusturile dvs., deși vă recomand să folosiți cu siguranță amestecul de salată, deoarece îmbibă sosurile destul de frumos!
Ingrediente:
Pentru aluat
Pentru umplere
- ¼ Sos teriyaki
- ¼ Cupă de sos de soia
- 1 linguriță pudră de ghimbir
- 1 linguriță pudră de curry
- 1 pachet amestec de broccoli sau salată de salată
- 3 scallions, tocat
- 2 șalote, tăiate cubulețe
- 1 cutie (8 uncii) de castane de apă, scurse și tocate
Directii:
Pentru aluat
Combinați bine aluatul și apa folosind mâinile. Aluatul nu trebuie să fie prea lipicios, ci trebuie să rămână întins. Adăugați apă sau făină după cum este necesar pentru a obține consistența corectă. Lăsați aluatul să se întindă timp de cel puțin o oră.