Rețetă de dulceață de coacăze negre - BBC Good Food
Faceți o oală din dulceața noastră uimitoare de coacăze negre de sezon și profitați la maximum de aceste fructe de padure frumoase. Ne place acest dulce dulce întins pe pâine proaspăt coaptă
| kcal | 33 | |
| scăzut în | gras | 0g |
| saturează | 0g | |
| carbohidrați | 8g | |
| zaharuri | 8g | |
| fibră | 0,5g | |
| proteină | 0,1 g | |
| sare | 0g |
Ingrediente
- 600g coacăze negre, scoase din tulpini
- aproximativ 400g zahăr tos alb sau zahăr granulat
- suc de lamaie o lamaie
Metodă
Dacă nu aveți un termometru de gătit, puneți o farfurioară în congelator. Sterilizați borcanele pe care doriți să le utilizați. Aruncați coacăzele negre într-o cratiță grea, cu aproximativ 100 ml de apă. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 5 minute până când fructele s-au descompus până la o pulpă groasă. Se lasă să se răcească ușor.