Reteta de castraveti murati Stil rusesc (Reteta video) - Cursuri de gatit online
Rusia are o bogată tradiție de murare - nu e de mirare că tehnicile de conservare într-o țară cu atâtea luni de iarnă erau pur și simplu necesare. Această rețetă de castraveți murați este un clasic, iar când începe sezonul de castraveți din Rusia, bucătăriile întregi se transformă în fabrici de murare! Nu toate rețetele sunt menite să păstreze legumele luni întregi. Rușii au dezvoltat o astfel de pasiune pentru alimentele sărate, încât s-au dezvoltat multe variante pentru a satisface în primul rând pofta. Această rețetă ușoară de murături de castraveți poate fi utilizată în două cazuri: pentru a păstra castraveții (trebuie să vă simțiți confortabil cu tehnicile de conservare), sau doar pentru a vă bucura de un gust irezistibil de castraveți murați, care vor rămâne în frigider până la o lună fără conserve. Această rețetă este atât de rapidă și ușoară, încât nu există niciun motiv să nu o încercați, când apar pe piață primii castraveți proaspeți! Pentru comoditate, am creat un scurt videoclip - vezi-l mai jos.