Rețetă de carne de vită aburită cu sos de stridii

În loc de amestecul obișnuit de carne de vită, încercați acest fel de mâncare, este la fel de gustos!

Când vine vorba de gătit sănătos, aburul este cel mai important lucru. Căldura intensă a aburului gătește rapid alimentele, ajutând la conservarea nutrienților. În loc de amestecul obișnuit de carne de vită, încercați această rețetă de carne de vită aburită - este la fel de gustoasă!

Carne de vită aburită cu ingrediente din sos de stridii

2 linguri de ceapa verde, tocata

1 linguriță de ghimbir, ras

1/2 linguriță sare

1 lingurita de sos fierbinte

1 lingură de masă vin de gătit chinezesc (vin shaoxing)

1 lingură sos de stridii

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

2 lingurite ulei de susan

500 de grame de carne de vită, (folosiți tăiatul de flori), tăiat feliat subțire

---