Reactivitatea malonaldehidei cu constituenții alimentari - KWON - 1965 - Journal of Food Science - Wiley

Departamentul de Științe Nutritive, Institutul de Resurse Marine Universitatea din California, Berkeley, California 94720

Departamentul de Științe Nutritive, Institutul de Resurse Marine Universitatea din California, Berkeley, California 94720

Departamentul de Științe Nutritive, Institutul de Resurse Marine Universitatea din California, Berkeley, California 94720

Departamentul de Științe Nutritive, Institutul de Resurse Marine Universitatea din California, Berkeley, California 94720

Departamentul de Științe Nutritive, Institutul de Resurse Marine Universitatea din California, Berkeley, California 94720

Departamentul de Științe Nutritive, Institutul de Resurse Marine Universitatea din California, Berkeley, California 94720

Susținut parțial de un contract și un acord de colaborare între Biroul de pescuit comercial din S.U.A. și Universitatea din California.

---