Rava Laddu sănătos (Fără ghee, fără zahăr) - Îmbunătățește-mi mâncarea

Acesta este un vegan, sănătos rava laddu | rețetă sooji ladoo făcută cu curmale, lapte de cocos și rava. Nu există ghee și această rețetă nu conține zahăr, totuși ladoos-urile rezultate sunt destul de bune!

Rava ladoo tradițional (bile de gris) este de obicei făcută cu ghee și zahăr și nu are umezeală, ceea ce îi permite să rămână timp de 2 săptămâni la temperaturi calde din India, fără a se strica.

Dar în epoca frigiderului, vă puteți bucura de această delicatesă făcută cu calorii mai puțin concentrate și fără a vă întinde talia.

Îmbunătățiri de sănătate

1. Îndulcit de date în loc de zahăr (o îmbunătățire având în vedere că rava este deja un carbohidrat rafinat)
2. Textura cremoasă din laptele de cocos (în loc de opțiunea de grăsime mai densă - ghee)
3. Folosiți fructe în loc de fructe uscate pentru crocant (fructele uscate clochează dulceața în deserturi, adesea nu este detectată)

Reţetă

Un rava ladoo sănătos, fără zahăr, vegan, care este un tratament perfect pentru copiii și familia ta

• 1/2 cană de date (aproximativ 10 curmale)
• 1/4 cană de lapte de cocos (am folosit lapte de nucă de cocos conservat în grăsimi)

• 1/2 cană Rava prăjită praf
• 1/4 cană pasta de date amestecate
• 1/4 linguriță pudră Elaichi
• Mere cubulete mărunțite
• Migdale feliate

Preîncălziți cuptorul la 350 F. Prăjiți 1 cană de rava în cuptor până obțineți o nuanță roșiatică și rava este bine prăjită. A durat 35-40 de minute în cuptorul meu pentru a obține acel toastiness.

---