Raie prăjită și dovlecei cu semințe și condimente - Anna Lewandowska - plan sănătos de Ann

Ingrediente:

• 2 cohlrabi
• 1 dovlecei
• o mână de semințe de floarea-soarelui
• ciupit de busuioc
• ciupit de cimbru
• ciupit de oregano
• vârf de sare de mare
• un vârf de curcuma
• vârf de piper Cayenne
• 1 lingura ulei de masline
• 1 cățel de usturoi

Mâncăm deseori cohlrabiul crud, este delicios și crocant. Cu toate acestea, astăzi aș vrea să vă ofer un alt mod de a servi această legumă - o vom prăji și o vom servi cu dovleceii. Dacă sunteți în căutarea unui mod original de a folosi coala, uitați-vă la această rețetă:)

PREGATIREA:

Am curățat și tăiat cohlrabiul. Am spălat dovleceii și l-am tăiat în felii. Pe hârtie de copt am așezat legumele, presărate cu mirodenii, ulei de măsline și le prăjesc aproximativ 15-20 de minute la 180 de grade. Am prăjit semințele de floarea-soarelui într-o tigaie și am presărat vasul.

---