Pui la cuptor; Orez - Relație de dragoste latină mediteraneană
Acest Orez de pui la cuptor caserola este o rețetă de modă veche a modului în care am gătit acest fel de mâncare simplu înapoi în țara mea natală. În Albania numim asta Tave Pule Me Oriz.
Unele linkuri din postările mele pot fi linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că pot primi un comision dacă achiziționați articole făcând clic pe aceste linkuri. Voi dezvălui întotdeauna când un produs dintr-o postare a fost oferit de o companie, precum și când o postare sau un produs este sponsorizat.
Rețetă de modă veche
Țara mea natală, Albania, este cunoscută pentru ospitalitatea sa. Oamenii te vor întâmpina în casele lor și își vor împărți pâinea cu străinii. Preparatul de copt cu orez și pui este unul dintre acele feluri de mâncare care au fost gătite pentru marile sărbători sau pentru când ai avut pe neașteptate oaspeți.
În mod tradițional, felul de mâncare era gătit cu un pui întreg. Cu toate acestea, pentru această rețetă am folosit betisoare de pui, deoarece întâmplător aveam 2 pachete.
Pe măsură ce economia s-a îmbunătățit și oamenii au mai multe mijloace, această rețetă a obținut multe liftinguri. Se adaugă mult mai multe ingrediente, făcându-l astfel un fel de mâncare și mai bun. Cu toate acestea, având în vedere vremurile pe care le trăim acum (carantină 2020) m-am gândit să prezint acest fel de mâncare într-un mod vechi. Mai puține ingrediente, mai puțină agitație. Vedeți, totuși, note pentru câteva sfaturi despre cum să-l măcinați dacă aveți mai multe ingrediente disponibile:)