Pui de mandarină și busuioc lipicios - Revista Sunset

mandarină

Imaginați-vă că veți lua o brichetă cu carne de vită chinezească cu coajă de portocală și veți avea ideea aici. Cantitatea generoasă de coajă de mandarină prăjită rămâne dulce și fragedă, datorită câtorva trucuri de pregătire înainte de a intra în cuptor.

Ingrediente

Porții Porțiuni 4

Suma pe servire Calorii 427 % Valoare zilnica * Grăsime totală 23 g 36% Grăsime saturată 6.2 g 31% Colesterol 117 mg 39% Sodiu 937 mg 40% Glucide totale 24 g 8% Fibre dietetice 1 g 4% Proteină 31 g 62%

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de necesitățile tale calorice.

Cum să o faci

Tăiați mandarinele în jumătate și stoarceți sucul cu mâna (pentru a păstra forma cojilor) pentru a face aproximativ 2/3 cană; aruncați semințele. Lasă cojile deoparte. Într-un castron mediu, combinați suc de mandarină, oțet, sos de soia, miere, amidon de porumb, 1/4 linguriță. sare și 3/4 linguriță. piper.