Proteinele din zer zdruncină tot ce trebuie să știi Arta bărbăției
Dacă sunteți serios în ceea ce privește antrenamentul și antrenamentul cu greutăți, trebuie să fiți serios cu privire la consumul de proteine. Proteinele furnizează aminoacizii de care mușchii de care au nevoie pentru a se reconstrui și a se întări după o sesiune de antrenament. De asemenea, vă ajută să vă simțiți sățioși, ceea ce este util atunci când încercați să slăbiți.
Ca orientare generală, persoanele active ar trebui să urmărească să obțină de la 5 la 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală în fiecare zi. Dacă efectuați un antrenament intens cu bara, trageți de la 0,8 la 1 gram de proteine pe kilogram de greutate corporală.
Acum este posibil să obțineți toate proteinele de care aveți nevoie din consumul de alimente întregi, cum ar fi ouă, pui, pește, carne și chiar unele legume, dar poate necesita consumarea multă mâncare, ceea ce înseamnă că va trebui să petreceți mult timp pregătind mâncarea respectivă sau plătind mulți bani pentru ca altcineva să o pregătească pentru dvs.
Un supliment sub formă de proteine din zer vă poate ajuta să vă atingeți obiectivele de proteine ieftin și aproape fără probleme. Doar un pic de luare a deciziilor și angajament.
Mai jos vă împărtășesc modul în care îmi sufoc proteinele. Poate că vă va oferi câteva idei despre cum să vă sfâșiați.
Ce tip de supliment de proteine ar trebui să utilizați?
Există diferite tipuri de pulberi de proteine pe piață pentru a alege, care au beneficii și costuri diferite: cazeină, proteine din soia, albumină de ou etc. Cu excepția cazului în care aveți un fel de intoleranță digestivă sau restricții dietetice, veți obține cel mai bun bang pentru dolar folosind un supliment din zer, care provine din lapte și este un produs secundar al procesului de fabricare a brânzei/iaurtului.
Proteina din zer are o valoare biologică mai mare (calitatea proteinei pe baza eficienței în care organismul o folosește, care se corelează cu o cantitate mare de aminoacizi esențiali) decât orice altă sursă de proteine, inclusiv carne de vită, ouă, fasole, soia și cazeină.
Zerul se prezintă atât sub formă de concentrat, cât și sub formă de izolat și doriți un supliment proteic care este compus în principal din acesta din urmă. Izolatul de zer conține un procent mai mare de proteine pure decât concentratul de zer și este procesat pentru a conține mai puțină lactoză, carbohidrați, grăsimi și colesterol. Izolatul poate fi, de asemenea, mai ușor pe stomac decât concentratul de zer.
Deși un pic mai scump decât concentratul de zer, izolatul de zer este încă relativ ieftin.
Deci, în cea mai mare parte, rămâneți cu un supliment care este făcut în principal cu izolat de proteine din zer (asigurați-vă că este listat ca primul ingredient pe etichetă).
Ce marcă de proteine din zer ar trebui să utilizați?
Deci, ar trebui să utilizați un supliment de proteine care este în primul rând izolat de proteine din zer, dar care anume marcă ar trebui să obțineți?
Recomandarea mea este să găsiți cel mai „curat” supliment care să se potrivească bugetului dvs. Tipul de proteine pe care îl luați de pe raft la Walmart este accesibil, dar conține umpluturi, aditivi și arome artificiale, culori și îndulcitori. Deși nu sunt purist în ceea ce privește nimic artificial în dieta mea, când vine vorba de proteine din zer, pe care este posibil să le consumați mai multe porții în fiecare zi, nu doriți să vă trântiți junk-ul.
Acestea fiind spuse, alegerea ta se reduce în cele din urmă la preferințele personale și la ceea ce este important pentru tine. Există pe piață tone de produse izolate din proteine din zer cu diferite gusturi, texturi, profiluri nutriționale și prețuri.
Iată 3 dintre recomandările mele în 3 categorii diferite de preferințe:
Cel mai curat/Cel mai bun gust
În căutarea unui izolat de proteine din zer curat, am folosit pentru o vreme marca Jay Robb, care este făcută fără nimic artificial și își obține zerul din laptele vacilor hrănite cu iarbă. Dar nu era preferatul meu: avea prea multă dulceață pe bază de stevia pentru gustul meu și este foarte scump - aproximativ 1,80 USD pe porție.
Recent am trecut la marca Ascent și poate fi încă suplimentul meu preferat de proteine din zer. Iată de ce îmi place:
- Îmi place foarte bine - Am încercat ciocolata și sorbetul cu lămâie și mi-au plăcut ambele
- Fără culori artificiale, arome, îndulcitori (îndulcit cu fructe călugărești și stevia)
- Nu este foarte gros - cu unele mărci trebuie să amestecați pudra cu 8 uncii de apă pentru a reduce grosimea și dulceața; cu Ascent, puteți folosi doar 4 uncii și încă nu este nămolos sau înfundat
- Își produc propriul lor zer - majoritatea companiilor de proteine din zer, de fapt, toate își obțin zerul din aceeași mână de mari producători, apoi îl doctorează cu propriul lor amestec de culori/arome; Ascensiunea își face proteinele în propria fabrică
- Ei susțin că zerul lor este „cea mai puțin proteină procesată disponibilă astăzi, deoarece este filtrată direct din lapte de înaltă calitate”, în loc să fie un produs secundar al procesului de fabricare a brânzeturilor
- Este nealbită (unele companii își înălbesc proteinele din zer pentru a elimina culoarea naturală gălbuie)