Profesioniști în nutriție
de NSCA's Essentials of Tactical Strength and Conditioning
Kinetic Select iunie 2017
Toți profesioniștii în nutriție sportivă ar trebui să poată răspunde la întrebări de bază despre nutriție. Cu toate acestea, sportivii cu probleme nutriționale complexe ar trebui să fie direcționați către resursa corespunzătoare, așa cum este explicat în această carte extras.
Următorul este un extras exclusiv din cartea NSCA's Essentials of Tactical Strength and Conditioning, publicată de Human Kinetics. Tot textul și imaginile furnizate de Human Kinetics.
Toți profesioniștii în nutriție sportivă ar trebui să poată răspunde la întrebări de bază despre nutriție. Cu toate acestea, sportivii cu probleme nutriționale complexe ar trebui să fie direcționați către resursa corespunzătoare (128).
Un antrenor de nutriție sportivă este un profesionist care nu este un dietetician înregistrat, dar are pregătire de bază în nutriție și știința exercițiilor fizice. De exemplu, profesionistul în forță și condiționare poate acționa ca antrenor de nutriție sportivă, oferind educație nutrițională de bază și sugestii. Situațiile mai complexe în care alimentele sau nutriția sunt utilizate pentru tratarea sau gestionarea unei afecțiuni (inclusiv o deficiență de nutrienți) necesită terapie medicală de nutriție și intră sub rolul dieteticianului sportiv.
Antrenorii de nutriție sportivă pot obține educație suplimentară obținând o certificare de nutriție sportivă.
Un nutriționist sportiv cu o diplomă avansată este un profesionist care lucrează în industria nutriției sportive sau efectuează cercetări în domeniul nutriției sportive și, prin urmare, ar putea discuta literatura cu privire la un anumit subiect. Nutriționistul sportiv cu o diplomă avansată poate alege, de asemenea, să obțină o certificare de nutriție sportivă.
Un dietetician înregistrat (RD), denumit și nutriționist dietetician înregistrat (RDN), este un profesionist acreditat de Academia de Nutriție și Dietetică. RD au îndeplinit următoarele cerințe academice și profesionale:
• Finalizarea unei diplome de licență cu cursuri aprobate de Comisia de acreditare pentru educație dietetică. Cursurile includ de obicei științele alimentației și nutriției, managementul sistemelor de servicii alimentare, afaceri, economie, informatică, sociologie, biochimie, fiziologie, microbiologie și chimie