Pregătirea mesei de duminică Treceți săptămâna cu mâncăruri sănătoase

În timp ce mulți aveți cele mai bune intenții atunci când vine vorba de a mânca corect, viața reală uneori împiedică. Când este miercuri seara după o zi lungă de muncă și trebuie să luați cina pe masă pentru copii, este tentant să vă opriți pentru o masă rapidă de fast-food în loc să lucrați la o sobă fierbinte. Cu toate acestea, dacă vă pregătiți pentru o săptămână de mese duminică, este mai probabil să rămâneți cu planul dvs. de alimentație sănătoasă și să nu luați o soluție rapidă nesănătoasă.

mesei

„Mulți oameni cred că voința este cheia pentru menținerea unei diete sănătoase și pierderea în greutate”, a spus Nicole Coppola, un dietetician clinic Geisinger. "În realitate, planificarea meselor bine și organizarea cu dieta sunt la fel de importante."

Planificați-vă mesele înainte de cumpărături

Planificați-vă mesele pentru întreaga săptămână înainte de cumpărături, făcând o listă a ingredientelor pe care va trebui să le cumpărați în vrac. Când pregătiți mesele în loturi mari pentru depozitare, regula generală este creșterea elementelor precum proteinele și grăsimile proporțional cu rețeta, dar adăugați condimente după gust. Dacă vă cunoașteți bine supermarketul, organizați-vă lista pe culoar pentru a economisi timp în timp ce faceți cumpărături.

Includeți carbohidrați, proteine ​​și grăsimi în fiecare masă

Fiecare masă ar trebui să includă raportul corect între carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Încercați să aveți 45-65% din calorii provenite din carbohidrați, 10-35% din proteine ​​și 20-35% din grăsimi. Când creați mese pentru săptămână, planificați mese având în vedere aceste procente și umpleți golurile din fiecare dintre aceste categorii cu gustări.

Carbohidrații, proteinele și grăsimile sunt cunoscute sub numele de macronutrienți, elementele constitutive ale unei diete bine echilibrate, a spus Coppola. „Trebuie să mâncați cantitatea potrivită de calorii și proporția corectă a acestor macronutrienți pentru a menține funcțiile normale ale corpului și o sănătate optimă”.