Prajituri Vegan de dovlecei cu linte roșii (fără gluten) Pământul Mariei
Împărtășirea înseamnă grijă!
Aceste fructe de dovlecei vegani sunt făcute cu linte roșie și boabe dulci. Sănătoase și foarte versatile, sunt delicioase ca platou sau garnitură, în sandvișuri și în salate. Fără gluten și fără ulei.
Nu este un secret că îmi place să devin creativ în bucătărie. Uneori asta gătește ceva nou împreună, uneori schimb un vechi fel de mâncare preferat. Lucrul grozav la pâine este faptul că posibilitățile sunt atât de largi.
Le puteți face cu diferite legume, presărați condimente noi, adăugați fasole și leguminoase etc. La fel ca sandvișurile, pastele și fulgii de ovăz, prăjiturile sunt ceva de care nu m-aș putea plictisi niciodată.
Am împărtășit pe blog o rețetă de biscuiți de naut pe blog, dar de atunci am făcut destul de multe soiuri noi. Acesta a fost inspirat de faptul că aveam o mulțime de dovlecei rămase în frigider și trebuia să le consum cumva. Prin urmare, am venit cu aceste prăjituri vegane de dovlecei.
Băieți de dovlecei vegani
Iubesc aceste biscuiți din multe motive diferite. În primul rând, sunt o modalitate excelentă de a mânca mai multe legume, chiar dacă nu sunteți un fan al dovleceilor. Se adaugă multă textură și structură, dar celelalte ingrediente maschează frumos aroma. De asemenea, îl puteți înlocui cu morcov, dacă preferați asta.
Știu că s-ar putea să vă faceți griji cu privire la faptul că prăjiturile fără ouă se destramă sau au gust uscat. Dar nu te teme! Adăugarea de făină de hrișcă funcționează foarte bine pentru a le lega împreună, combinată cu doar o stropire de apă. Și aceste biscuiți sunt cu siguranță cel mai îndepărtat lucru de la uscat. Exteriorul este perfect crocant, în timp ce interiorul păstrează doar cantitatea potrivită de moliciune. Ceea ce înseamnă, nici un centru umed!
Produsul final este integrat pe bază de plante alimentare, fără gluten și fără ulei (atâta timp cât utilizați o tigaie antiaderentă bună). Acestea sunt fabricate din ingrediente alimentare întregi care nu distrug banca și sunt mult mai ușoare decât pare.