Prajitura cu lapte condensat si arahide

De Nifty Rețetă

Rețeta acestui tort frumos și gustos combină două tipuri de prăjituri aerisite de biscuiți și cremă de lapte condensat cu arahide zdrobite. Dacă se dorește, arahidele pot fi înlocuite cu nuci, migdale sau alune. Tortul este foarte fraged și are o aromă plăcută de nuci. Dacă și tu ești un dinte dulce, nu te înșela să încerci să faci acest tort pentru rudele și prietenii tăi.

Făină integrală de grâu 330g

Pudră de cacao 30g

Pudră de copt 10g

Lapte condensat 370g

1. Mai întâi, faceți un biscuit cu vanilie. Într-un castron adânc, combinați 6 ouă de pui și 150 g zahăr.
(ouă de pui - 6 buc; făină de grâu - 180 g; zahăr - 150 g; vanilină - 2 g; praf de copt pentru aluat - 5 g.)

2. La viteza maximă a mixerului, bateți ouăle cu zahăr timp de 10 minute, astfel încât masa să crească în volum și să lumineze.

3. Apoi, în mai multe etape, introduceți făina de grâu cernută amestecată cu vanilie și praf de copt în amestecul de ouă.

4. Cu mișcări ușoare, amestecați aluatul până la o consistență uniformă folosind o spatulă din silicon.

5. Ungeți un vas de copt cu un diametru de 22-24 cm cu o cantitate mică de unt și acoperiți cu pergament. Se toarnă în matrița preparată pentru aluat de biscuiți și se nivelează cu o spatulă de silicon. Se pune matrița cu aluat la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, se coace biscuitul timp de 25-30 de minute. Am copt un biscuit intr-un multicooker timp de 50 de minute.

---