Poți uda la frigider oțetul de mere
Oțet de cidru, Malus sylvestris, Vinagre de Manzana, Vinagre de Sidra de Manzana, Vinaigre de Cidre.
Informații generale
Oțetul de mere este suc fermentat din mere zdrobite. La fel ca sucul de mere, oțetul de mere poate conține diverse vitamine și minerale, precum și fibre dietetice. Oțetul de mere poate conține, de asemenea, acid acetic și acid citric. Dar poate fi greu să știi exact ce conține unele produse din oțet de mere. În SUA, nu există o definiție reală a ceea ce trebuie să conțină un produs pentru a fi numit oțet de mere. Din acest motiv, cantitatea din fiecare componentă a oțetului de mere poate varia de la produs la produs.
Oțetul de mere este utilizat pentru obezitate, diabet, probleme legate de păr și piele și alte afecțiuni, dar nu există dovezi științifice bune care să susțină aceste utilizări.
În alimente, oțetul de mere este folosit ca agent aromatizant.
Cum functioneazã?
Oțetul de mere este sucul fermentat al merelor zdrobite. Conține acid acetic și substanțe nutritive precum vitaminele B și vitamina C. Oțetul de mere poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat prin schimbarea modului în care alimentele sunt absorbite din intestin. Oțetul de mere ar putea preveni ruperea unor alimente.
Utilizări și eficacitate ?
Dovezi insuficiente pentru
Efecte secundare și siguranță
Când este luat pe cale orală: Consumul de oțet de mere în cantități alimentare este PROBABIL DE SIGUR. Oțetul de mere este POSIBIL SIGUR pentru majoritatea adulților atunci când este utilizat ca medicament, pe termen scurt. Oțetul de mere este POSIBIL NESIGURAT când este luat pe cale orală în cantități mari, pe termen lung. Consumul de cantități mari de oțet de mere pe termen lung poate duce la probleme precum niveluri scăzute de potasiu.