Porridge cu lapte de mei și soia - asigură nutriție și promovează somnul - Chempedia - LookChem
Dacă sunteți mereu tulburat de insomnie, de acum înainte puteți mânca în fiecare zi niște terci de mei și lapte de soia în fiecare zi. Laptele de mei și soia nu numai că conțin un număr mare de substanțe nutritive, dar pot promova și calitatea somnului dacă sunt amestecate împreună.
Meiul este unul dintre alimentele reprezentative pentru îmbogățirea sângelui și tonifierea organismului. Este adesea folosit pentru a face terci. Modul tradițional este de a folosi apa pentru a găti terci de mei. De fapt, puteți încerca să înlocuiți apa cu lapte de soia, care nu numai că este benefic pentru digestia și absorbția corpului uman, ci poate, de asemenea, calma nervii și îi poate face pe oameni să adoarmă repede.
Meiul este bogat în triptofan. După ce triptofanul este metabolizat de organism, poate produce un număr mare de 5-hidroxi triptamină (5-HT), care poate inhiba excitația sistemului nervos central și îi poate face pe oameni să aibă o anumită senzație de somnolență. Mai mult, 5-HT se poate transforma și în melatonină, care poate calma nervii și îmbunătăți calitatea somnului.
În plus, meiul conține și o varietate de vitamine, aminoacizi, grăsimi și carbohidrați. Are o valoare nutritivă ridicată. De exemplu, fiecare 100 de mei conține 0,12 mg de caroten, care nu este conținut în alte boabe generale; iar conținutul de vitamina B1 conținut în mei este, de asemenea, cel mai ridicat din toate boabele. Mai mult, meiul este, de asemenea, bogat în fier, care este de două ori mai mare decât orezul cu aceeași greutate. Toate acestea fac din mei tonicul ideal pentru persoanele în vârstă și femeile însărcinate.