Politica nutrițională trebuie să fie în centrul conversației TheHill
Aviz | Sănătate
În lunile următoare, multă conversație va fi centrată în legătură cu modul de atenuare și pregătire pentru pandemii precum COVID-19. În timp ce ne uităm la numărul de morți din această boală, rapoartele arată că multe dintre persoanele care au murit au avut obezitate și alte afecțiuni conexe, inclusiv diabetul de tip 2. Există o corelație clară între rata mortalității și obezitatea și diabetul - cu cât este mai severă, cu atât este mai mare rata mortalității.
O modalitate de a atenua aceste probleme este de a pune nutriția în fruntea conversației. Cu o populație sănătoasă, America este mai bine pregătită pentru a combate virușii sau alte probleme de sănătate neprevăzute.
Costul evitării pandemiilor se va lega de costul general al asistenței medicale, dar costul mai mare pe care ar trebui să-l luăm în considerare este costul unei nutriții deficitare și modul în care actuala S.U.A. Liniile directoare dietetice afectează națiunea noastră mai degrabă decât o ajută. De asemenea, ar trebui să analizăm de ce o abordare bazată pe cea mai riguroasă știință disponibilă - una care include controlul glucidelor - continuă să fie omisă din conversație.
În acest moment, S.U.A. Departamentul pentru Agricultură (USDA) și Departamentul pentru Sănătate și Servicii Umane (HHS) sunt în proces de actualizare a S.U.A. Linii directoare dietetice - politica alimentară a guvernului. Dar, încă o dată, vor lăsa în urmă majoritatea americanilor concentrându-și recomandările exclusiv asupra populației sănătoase, un procent șocant de scăzut dintre noi.
Ei lasă în afară aproape 3 din 4 americani care sunt supraponderali sau obezi, precum și cei 50% care sunt diabetici sau prediabetici. Acest grup ignorat de peste 100 de milioane de oameni are nevoie de sfaturi nutriționale chiar mai mult decât restul pentru a-i ajuta să obțină o sănătate mai bună și, în acest proces, să economisească dolari pentru asistență medicală.