Planul meu de dietă și nutriție PCT Thru-Hike - The Trek

După cum se dovedește, Oreos nu este un superaliment.

Una dintre frumoasele realități ale drumeției este că poți mânca literalmente orice vrei și fie să nu te îngrași, fie mai probabil, să pierzi o cantitate ridicolă din ea. Pentru o persoană obișnuită, acest lucru se traduce printr-o abonament de sală de jumătate de an pentru tot ceea ce se alege să-și blocheze gaura de rândunică. Pentru AT-th-hike, acest lucru a însemnat o cantitate nelegiuită de Oreos, Snickers și Little Debbies.

Mi-am terminat excursia și am slăbit doar câteva kilograme în acest proces (și am menținut această greutate post-traseu). Prin această măsură, „dieta” mea mi-a oferit tot ce aveam nevoie: suficientă energie pentru a transporta peste 30 kg. în sus și în jos munți pentru

150 de zile, din Georgia în Maine.

Deci, care este problema?

La suprafață, nu mult.

Totuși, sub capotă, totul nu era bine. Până când am lovit sudul Maine, corpul meu se prăbușea. Fiecare urcare a fost epuizantă în mod nerezonabil. Mi s-a părut că rucsacul meu purta un rucsac, iar în rucsacul rucsacului meu erau bilete de biliard umplute cu mercur și chiar și mai multe rucsaci. Dornic să pun capăt luptei, mi-am împins corpul la limită în fiecare zi, care era cu mult mai puțini kilometri decât ar fi trebuit să pot.

Cumva, oboseala mea s-a agravat după ce m-am întors acasă. Timp de două luni, am dormit între 10 și 12 ore pe zi. Numai prin ajutorul cofeinei am putut scăpa de senzația de somnambulism când eram treaz. Am solicitat ajutorul unui practicant de medicină funcțională ale cărui teste au arătat că sănătatea suprarenală a fost un dezastru. Cu niște suplimente grele și hormoni steroizi, am reușit în cele din urmă să îndrept nava.

Au existat mai multe elemente care au contribuit la această defalcare biologică, dintre care nu în ultimul rând a fost un caz nediagnosticat al virusului West Nile. Dar aș fi glumit dacă nu aș recunoaște că sursa mea de combustibil din extractul de gunoi a fost un factor major care a contribuit.

Miza a fost ridicată

Mi-au trebuit cinci luni pentru a merge pe 2.181 de mile ale AT. Aceasta ajunge la aproximativ 14,5 mile pe zi.

Sperăm să facem prima excursie

2.000 de mile de PCT în 2,5 luni. Acest lucru ajunge la aproximativ 27 de mile pe zi sau, de aproximativ două ori mai rapid decât ritmul meu de AT.

Acum, vă pot anticipa următoarea întrebare ...

În primul rând, da, sunt. În al doilea rând, deși corect din punct de vedere tehnic, aceasta nu este o întrebare.

Deși partenerul meu de drumeții a parcurs distanțe mari în acest ritm sau mai repede, acesta este un teritoriu complet neexplorat pentru mine. Ne oferim o mulțime de planuri de rezervă, și anume opțiunea de a coborî în Kennedy Meadows South pentru a învinge crunta iarnă alpină timpurie a Sierra. Dar am prefera o excursie continuă SOBO.

Cum

Pentru a obține o ieșire diferită de trek-ul meu anterior> 2.000 mile, sunt necesare intrări diferite. Sunt trei factori pe care mă concentrez:

Instruire. Nu m-am antrenat pentru AT. Am scăpat de asta pentru că aveam aproximativ șapte luni pentru a finaliza traseul (înainte ca acesta să devină mai complicat din punct de vedere logistic să fac asta). Am fost încrezător că acest lucru nu va fi o problemă, având în vedere nivelul meu de fitness în acel moment. am avut dreptate. Dar îmi antrenez fundul pentru această excursie. În cele din urmă, aș putea pune laolaltă un articol despre acest subiect, dar adevărul să fie spus, rețeta este simplă: excursie și/sau rucsac cât mai mult posibil.
Angrenaj. În general, echipamentul meu pentru AT a fost greu și nu a fost bun. Greutatea combinată a sacului de dormit și a cortului a fost mai mare de șapte kilograme. Cele trei mari ale mele (sac de dormit, adăpost și pachet) cântăresc acum jumătate din asta. Lista mea de echipamente va face obiectul următoarei mele postări.
Nutriție. Freaking în cele din urmă, până la punctul acestui post.

Planul jocului

Planul nostru dietetic se bazează pe recomandările nutriționale ale Brenda L. Braaten pentru excursioniști. Nu este practic să crezi că organismul tuturor va răspunde identic la același raport de macronutrienți, dar 50% grăsime/35% carbohidrați/15% proteină este un șablon bun pentru a construi din.

Calculul raporturilor de macronutrienți este obositor și un stres pe care aș prefera să nu-l adaug pe lista în creștere. În schimb, vom trăi dintr-o maximă nutrițională simplă: Consumați o dietă bogată în grăsimi și micronutrienți, favorizează alimentele reale, oferă proteine de calitate suficientă și este plăcută.

În sfârșit, nu pretind că dețin cheia pentru singura „dietă perfectă a traseului”. În schimb, ceea ce se află mai jos este o ipoteză - bazată pe o mulțime de cercetare și auto-experimentare - care cred că ne va permite cel mai bine să ne maximizăm potențialul. Dieta poate fi la fel de divizorie ca religia. Dacă crezi într-o altă zeitate dietetică, bine la tine. Nu fac niciun efort pentru a vă răzgândi și a vă încuraja să împărtășiți ceea ce a funcționat în comentarii. Îmi perfecționez în mod continuu abordarea și îmi salut bun venit.

Dezvăluire: Ni s-a oferit o cantitate absurdă de mâncare gratuită pentru această excursie. O mare parte din cele discutate mai jos au fost donate. Suntem foarte recunoscători brandurilor care ne oferă sprijin. Dar, pentru a fi perfect clar, toate mărcile cu care am colaborat sunt cele pe care Jabba și/sau eu le-am cumpărat, le-am folosit și ne-am bucurat de ceva timp și le-am folosi în drumul nostru, indiferent de donație. Pur și simplu, dacă un produs nu are un gust excelent și/sau nu se potrivește nevoilor noastre alimentare, nu este ceva pe care l-am folosi sau susține. Perioadă.

Acum, să mergem un pic mai adânc cu piulițele din spatele maximului nostru dietetic.

Gras

Deoarece grăsimea oferă cea mai mare cantitate de energie pe greutate, este cel mai bun prieten al rucsacului pe distanțe lungi. Cu cât un excursionist transportă și consumă mai multă grăsime, cu atât va fi nevoie de o greutate totală mai mică a alimentelor pentru a-și satisface cererile de energie. Aceasta nu este o declarație controversată.

Alimentele grase pe care le vom consuma în mod regulat pe traseu includ:

Alimente adevărate

Există o mulțime de suprapuneri între criteriile pentru maxima noastră dietetică. „Alimentele adevărate” este probabil cea care împarte cele mai multe suprapuneri cu restul devizei noastre.

Cu toate acestea, există o marcă de masă deshidratată despre care consider că oferă un produs superior concurenței sale, în special pentru utilizarea alimentelor reale.

Bun de plecare mi-a atras atenția pentru prima oară acum câțiva ani, după ce și-au probat Thai Curry la Outdoor Retailer. Nu numai că a fost excepțional de bun (bucătarul-șef și cofondator al lor, Jennifer Scism a deținut și a operat un restaurant NYC cu stele Michelin și este un concurent Iron Chef), dar ceea ce mi s-a remarcat a fost că avea un gust sănătos, masa gatita acasa. Deși, în general, mă bucur de cele mai multe mese deshidratate disponibile de la echipamentele mari de cutii, mâncarea adevărată nu este primul cuvânt care îmi vine în minte pentru a le descrie. Am menționat acest lucru în timp ce probam Thai Curry, iar persoana care pregătea mâncarea, de parcă ar fi așteptat acel răspuns, mi-a înmânat imediat pachetul de produse și m-a încurajat să mă uit la ingrediente. Destul de sigur, prima linie din lista lor de ingrediente scria „(observați câte puteți pronunța)” Am obținut un scor de 100%. Spre dezamăgirea mea, nu a fost prezentat niciun buletin.