Planificarea alimentelor este importantă pentru siguranța drumețiilor - Lea Stening Health

Patru turiști care așteaptă alți patru la drum.

planificarea

"data-medium-file =" http://www.leastening.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/group-of-trampers-300x199.jpg "data-large-file =" http://www.leastening.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/group-of-trampers.jpg "loading =" lazy "alt =" Turiști la lemn "width =" 300 "height =" 199 "srcset = "http://www.leastening.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/group-of-trampers-300x199.jpg 300w, http://www.leastening.com/wordpress/wp-content /uploads/2013/09/group-of-trampers-180x120.jpg 180w, http://www.leastening.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/group-of-trampers.jpg 425w "dimensiuni = "(lățime maximă: 300px) 100vw, 300px" /> Drumeția (Tramping) este un sport cu energie ridicată, care poate fi făcut mai plăcut dacă este gândit cu atenție, atunci când planificați călătoria, la nevoile dvs. nutriționale totale.

Probleme de luat în considerare la ambalare

Nivelul de experiență

Oamenii care au făcut multe drumeții în trecut vor avea deja o idee bună despre cantitățile de alimente necesare. Vârsta și sexul sunt, de asemenea, importante de luat în considerare, deoarece pot dicta probleme de forță și rezistență, greutatea haitei etc.

Topografie, anotimp și vreme

Topografia traseului preferat va influența distanța parcursă în fiecare zi și, prin urmare, cantitatea de alimente de luat. Sezonul poate conta mai mult până la înălțimea traversării râului decât hainele pe care trebuie să le iau, iar excursioniștii trebuie să fie pregătiți pentru toate anotimpurile, deoarece schimbările vremii pot avea loc rapid.

Cazare

Dacă excursioniștii intenționează să rămână în colibe sau case de oaspeți, acest lucru vă va ajuta, deoarece sunt furnizate facilități de gătit. Cu toate acestea, este încă înțelept pentru ei să aibă acces la un aragaz mic sau la un pachet de căldură fără flacără, astfel încât să poată pregăti mâncare fierbinte în caz de urgență.

Probleme de siguranta

Fiecare excursionist trebuie să ia întotdeauna unele alimente care nu necesită gătit și rații suplimentare pentru situații de urgență. Citirea prognozelor meteo înainte de stabilire și notificarea celorlalți despre ora preconizată de sosire etc. sunt, de asemenea, considerente importante de siguranță.

Considerații alimentare

Valoarea psihologică a alimentelor

Deși alimentele sunt importante pentru a susține nivelurile de energie, trebuie să susțină și nevoile psihologice și emoționale ale excursionistului. Conservarea unor alimente sau băuturi preferate în ultimele 2-3 ore ale unui vagabond poate ajuta la menținerea nivelului de energie. Cercetările arată că există mai multe leziuni la mijlocul după-amiezii târzii în câmp deschis decât în ​​alte momente ale zilei. Acest lucru se întâmplă adesea când oamenii se deshidratează, nivelul muscular de energie (glicogen) poate deveni epuizat și nivelul glicemiei poate scădea, toți factorii care duc la oboseală

Energie

Nevoile de energie variază în funcție de vârstă, sex, greutate și nivelul de activitate al individului. De exemplu, o femeie adultă de 60 kg care face drumeții în țara montană timp de 6 ore pe zi ar avea nevoie de aproximativ 18.300kJ/4350 kcal, în timp ce un bărbat adult care cântărește 80 kg de drumeții pentru aceeași perioadă ar avea nevoie de aproximativ 25000kJ/6000kcal.

Copiii care fac drumeții au, de asemenea, nevoi de creștere. De exemplu, o fetiță de 14 ani, care cântărește 55 kg, acoperind aceeași distanță și timpii menționați mai sus, ar avea nevoie de aproximativ 17500kJ/4200kcals, în timp ce un băiat de 17 ani care cântărește 70kg în aceeași călătorie ar avea nevoie de aproximativ 24500kJ/5800kcals.

Proteină

Acest lucru este important pentru creșterea și repararea țesuturilor și, deoarece este digerat mai lent decât carbohidrații (în 3-4 ore) chiar și în cantități mici, poate ajuta la sațietate. Sursele alimentare bune includ brânză, ouă (sau ouă praf), pastrami, carne și pește.

Grăsimile oferă cea mai mare cantitate de energie pe gram, luând în jur de 4-5 ore pentru a fi digerate și sunt, de asemenea, importante pentru nervii sănătoși și funcțiile celulare. Margarina, brânza, slănina, nucile și ciocolata sunt surse bune de hrană pentru excursioniști.

Glucidele

Acestea pot furniza o sursă instantanee de energie. Alimentele cu un indice glicemic ridicat (GI), cum ar fi bananele, mierea, dulciurile cu glucoză, gelurile și băuturile sportive, eliberează energie în 30 de minute, în timp ce alimentele cu conținut scăzut de IG, cum ar fi muesli, fructe uscate, brioșe și pâine, eliberează energie mai lent în decurs de 2 ore și sunt, prin urmare, mai satisfăcătoare.