Pivnițe Broc

Vin natural din California realizat într-un cadru urban de către vinificatorul/proprietarul Chris Brockway.

UȘA BROC

1300 5th Street
Berkeley, California

Deschis pentru ridicare

Joi 14:00 - 17:30

Vineri 14:00 - 17:30

Sâmbătă 12pm - 3pm

Duminică 12pm - 3pm

Vinuri disponibile

Preț regulat 55,00 USD Economisiți -55,00 USD

Pahar de vin cu semnătură suflat manual.

Concept de Chris Brockway și Bridget Leary, conceput în colaborare cu Rafi Ajl, de la The Long Confidence, și suflat manual în Glow Glass Studio de Alexander Abajian, Evan Kolker și David Battaglia. Făcut să conțină substanță și să țină orice băutură.

Acestea sunt suflate manual în loturi, obținem aproximativ 50 la un moment dat, oferim sau luăm. Când va fi epuizat, se vor face mai multe în conformitate cu cererea.

La Broc Cellars, toate vinurile noastre sunt fabricate cu fermentație spontană, un proces care înseamnă că folosim doar drojdii și bacterii native care există pe struguri pentru a face vin. Nu adăugăm nimic - aceasta include nutrienți, drojdie, bacterii, enzime, taninuri sau alți agenți de fermentație populari. Sulful este un element natural în toate vinurile, cantitatea găsită poate varia. Adăugăm puțin la S02, în funcție de vin și stil.

În momentul livrării, trebuie să existe o persoană cu vârsta de cel puțin 21 de ani.

Pachet cadou Bursuc

Preț regulat 88,00 USD Economisiți -88,00 USD

Ce nu trebuie să adorăm despre mascota noastră - Bursucul! Două sticle din Nero d'Avola 2019 și un sac de pânză ambalat într-o cutie cadou Broc Star fac un cadou distractiv.