Pitaya vs Acai, care Superfruit este superior în beneficiile nutriționale
Când vine vorba de alimente și nutriție, sunt întotdeauna fascinat să aflu exact în ce ne avantajează ceea ce mâncăm.
--> Dar cântărirea faptelor nutriționale devine puțin mai dificilă atunci când ne uităm la două alimente extrem de similare, cum ar fi acaî și pitaya. Ambele sunt fructe care au pretins beneficii pentru sănătate, dar sunt una superioară celeilalte?
Le-am pus la încercare pentru a înțelege diferențele dintre modul în care au gust, modul în care ne afectează sănătatea generală și beneficiile individuale pe care fiecare le aduce la masă.
Acaî, o boabă care provine din Amazon, a fost recunoscută în comunitatea sănătății de mai mulți ani și a crescut la stele de masă atunci când companii precum Sambazon au intrat în scenă în urmă cu aproape două decenii.
Mănâncă ceea ce vrei și tot pierde în greutate: preia controlul dietei cu Noom
--> În timp ce acaî-ul a devenit un produs de bază la magazinele de sucuri și la băcănii de produse alimentare sănătoase, vărul său mai puțin cunoscut, pitaya, apare în același mod. Pitaya, sau fructul dragonului, este cultivat în principal în America de Sud și este recunoscut pentru aspectul său roz strălucitor în smoothie-uri.
De unul singur, ambii au un conținut ridicat de antioxidanți, care vă pot ajuta corpul să lupte împotriva radicalilor liberi și a inflamației. Drept urmare, au fost de asemenea susținuți drept „superalimente”.
După cum se întâmplă, majoritatea companiilor care produc pachete de smoothie cu aceste fructe adaugă și alte ingrediente în amestec, cum ar fi zahărul, care modifică valoarea nutrițională și gustul. Acest lucru a condus la o recentă linie de întrebări atunci când vine vorba de consumul de suc și piureuri ca alternative sănătoase.
În afară de aceasta, acaî și pitaya au o defalcare similară - dar nu identică - a aromei, dar diferă în multe alte moduri.
Aruncați o privire la rezultatele acestui test gustativ recent și al analizei nutriționale cu două companii de top.
Această companie a fost cea mai ușor disponibilă la magazinele locale. Un singur pachet de smoothie conține 100 de calorii și 13 grame de zahăr pe porție. Cu toate acestea, acaî necesită două pachete atunci când sunt amestecate pentru un smoothie sau un castron, dublând cantitatea de calorii și zahăr.
Acaî avea o cantitate neglijabilă de fibre, mai puțin de 1 gram și aproximativ 4 grame de grăsime. Pachetele de smoothie conțin alte ingrediente în afară de boabe de acaî, cum ar fi zahărul din trestie organică, lechitina organică din soia și extractul organic de guarana - o sămânță găsită în Amazon și folosită pentru energie.
4 alternative sănătoase la dependența de cafea de după-amiază
Amestecul conține, de asemenea, 15 mg de sodiu pe porție și are 35 mg de Omega 3, 435 mg de Omega 6 și 2.130 mg de Omega 9. Grăsimile Omega-3 sunt cunoscute pentru reducerea inflamației, care este la baza multor afecțiuni cronice.