Pielea este cu adevărat un produs secundar al industriei cărnii Ecocult
În calitate de persoană căreia îi pasă profund de subiectul modei durabile, sunt deseori extrem de întrebată când port sau promovez ceva din piele.
Recunosc că, la prima vedere, mi se pare ipocrit că nu mănânc carne de vită, ci am mai mulți pantofi și accesorii din piele de vacă bine iubiți.
Agricultura animală este poluantă și dăunătoare. Tu stii asta. De fapt, nu este responsabil pentru jumătate din emisiile mondiale, așa cum susține documentarul Cowspiracy - această cifră provine dintr-un articol din 2009, care nu a fost revizuit de către colegi, care a fost rapid dezmembrat și niciodată reprodus. Numărul este de fapt cel mult 18% din emisiile mondiale. Cu toate acestea, alte cercetări arată că evitarea cărnii și a produselor lactate este singura cea mai mare modalitate de a reduce impactul personal și a face ca lumea să treacă de la carnea de vită la fasole ne-ar putea duce aproape până la atingerea obiectivelor noastre de emisii. În special, animalele sunt principala cauză a defrișărilor în Amazon. Și cea mai mare parte a cărnii produse acolo este într-adevăr livrată în America de Nord și Asia pentru consumul nostru.
Deci, trebuie să urmeze că trecerea de la piele de vacă la piele vegană ar fi, de asemenea, alegerea durabilă, nu? Conform Raportului de profit și pierdere de mediu al Kering, pielea are un impact supradimensionat în comparație cu alte materiale. Dar există o problemă cu această analiză.
Se presupune că, dacă industria modei ar înceta să cumpere piele, agricultorii ar înceta să crească animale. Cu alte cuvinte, acest argument conform căruia pielea este ecologică depinde de ideea că pielea provoacă - sau este responsabilă pentru - agricultura animală.
Acesta este motivul pentru care o mare parte a dezbaterii despre durabilitatea pielii se concentrează dacă pielea este un produs secundar a industriei cărnii. Dacă este un produs secundar, înseamnă că animalele sunt crescute pentru carne, iar pielea este suplimentară. Crescătorii îl vor vinde dacă pot, pentru că vor primi venituri suplimentare și nu le place să vadă părți ale unui animal irosite. Cu toate acestea, dacă nu o pot vinde, o vor arunca sau arde. Evident, ar fi foarte risipitor și foarte poluant.
Dacă nu este un produs secundar, atunci fermierii cresc animale în scopul principal de a vinde pielea. Și apoi accesoriile noastre din piele cauzează în mod direct suferințe animale, emisii de gaze cu efect de seră și defrișări.
Deci care este? Este o sursă de venit profitabilă și importantă pentru crescătorii de vite? Sau pielea este un concert lateral?
Un fermier va crește vite doar pentru piele?
Mătușa și unchiul meu mare au crescut de fapt vite de vită în Carolina de Nord de mulți ani. Erau hrăniți cu iarbă - știu, pentru că îmi dădeam mereu drumul în jurul pastei de vacă din pășune. Le-au vândut unui producător local de chili conservat. Nu-mi amintesc să fi vorbit vreodată despre skin-uri în această ecuație. Dar asta este doar o anecdotă. Să vorbim despre fapte.
Conform acestei analize din 1992, piei de vacă reprezentau 6% până la 8% din valoarea totală a vacii americane. Când prețurile pentru pieile de vacă cresc, marjele de profit se îmbunătățesc, iar fermierii sunt stimulați să cumpere și să crească mai multe vite. OK, super! Dacă toți purtăm mai puțină piele decât vor fi cumpărate mai puține vaci, nu? Și dacă toți nu purtăm piele, industria cărnii de vită nu mai funcționează!
De fapt, putem vedea ce se întâmplă atunci când purtăm cu toții mai puțină piele, deoarece s-a întâmplat deja. Cererea de piele a scăzut în ultimul deceniu, deoarece consumatorii trec de la încălțăminte de piele la încălțăminte sintetică și de lână. Prețurile pielii au scăzut, de asemenea. Din păcate, cererea globală de carne de vită a crescut. Deci, acum, cu o cerere ridicată de carne de vită și o cerere redusă pentru piei, există o mare cantitate de piei de vacă.
(Doriți să aflați mai multe despre alternativele din piele vegană?)
Pe scurt, a nu cumpăra piele nu va salva vacile de la sacrificare, ci va duce doar la risipa unei piei. În America de Sud, care furnizează apetitul din ce în ce mai mare al Chinei pentru friptură, un designer meșteșugar mi-a spus că grămezi de piei de vacă sunt chiar arse pentru aruncare, din cauza lipsei lor de utilizare.
ÎN LEGĂTURĂ: Am vizitat o fabrică de încălțăminte din piele realizată manual, și acum vreau ca toți pantofii să fie de acolo!
Acest lucru nu se aplică doar Americii de Sud. Pielea provine din întreaga lume - oriunde aveți agricultură animală și comunități BIPOC (negre și indigene). Marca artizanală Raven + Lily are surse dintr-o tăbăcărie ecologică din Etiopia, o țară care „este de fapt un hub plin de viață pentru industria pielăriei, iar tăbăcaria noastră funcționează special cu materiale secundare”, mi-a spus prin e-mail directorul de marcă Katie Chaput . "Curtea nu numai că folosește piele secundară, dar are și un sistem de reciclare a apei pentru a preveni poluarea și a folosi coloranți vegetali în locul coloranților chimici dăunători."