Opoziție privind restituirea nutriției - Coaliția Foamei

Coaliția Foamei se opune Regulii federale propuse pentru a reveni la standardele nutriționale

nutriției

Bellevue, Idaho, 6 martie 2020 - SUA. Departamentul Agriculturii (USDA) a emis o reglementare propusă care ar reveni la aspecte importante ale standardelor actuale de nutriție a meselor școlare și ar desluși în mod semnificativ progresele înregistrate în temeiul Legii sănătoase, fără foame a copiilor din 2010. Regula este direct în contradicție cu Misiunea Coaliției Foamei de a construi o comunitate sănătoasă prin accesul la alimente bune - în special pentru copiii cu nesiguranță alimentară.

Legea prevede aproape 30 de milioane de copii care iau prânzul la școală, iar cei 14,4 milioane care iau micul dejun la școală au hrana de care au nevoie pentru sănătatea și învățarea lor. Aproximativ două treimi dintre copiii care iau masa de prânz la școală trăiesc în gospodării cu venituri mici și se bazează pe mese școlare gratuite sau cu preț redus. Mesele sănătoase la școală ajută la combaterea obezității la copii și la îmbunătățirea stării generale de sănătate, în special pentru copiii cu venituri mici. Cercetările proprii ale USDA, precum și alte cercetări, arată că mesele școlare au îmbunătățit dieta și sănătatea copiilor. Ar fi o adevărată greșeală să scădem standardele nutriționale, așa cum ar permite acest regulament propus.