Obiceiuri alimentare în Expediția Gourmet din Slovacia

Majoritatea slovacilor iau micul dejun foarte devreme și se amestecă în diferite tipuri de pâine slovacă cu unt, șuncă, brânză, ouă fierte sau prăjite, salam, legume, cârnați și gem sau miere pentru a încheia masa. Unii oameni preferă cerealele cu diferite alegeri sau iaurtul.

alimentare

Masa principală a zilei este prânzul, mâncat cam la jumătatea zilei. Multe restaurante din Slovacia oferă un meniu zilnic, unde există o alegere între preparate servite între orele 11 a.m. la 2.30 după-amiaza. Un prânz tipic slovac constă în supă și felul principal. Felul principal este de obicei carne, paste sau un fel de mâncare dulce.

ALIMENTELE NAȚIONALE DIN SLOVAC

Bryndzové halušky (Gnocchi cu brânză de oaie)

Acesta este felul de mâncare național al Slovaciei - deci, dacă puteți încerca doar o singură mâncare slovacă, preparați-o! Bryndzové se referă la brânza de oaie de înaltă calitate, cremoasă, moale, produsă local, care este unică în Slovacia. Deși acest tip de brânză este produsă și în țările vecine, fiecare țară are propria rețetă specială, iar slovacii sunt deosebit de mândri de ai lor. Brânza se servește deasupra halušky, sau găluște de cartofi, foarte asemănătoare cu gnocchi italieni. În cele din urmă, pentru a crea cea mai bună combinație posibilă, bucățile de slănină afumată și cârnați sunt de obicei presărate deasupra.