Obezitatea în America Modul în care norma socială privind greutatea a schimbat HuffPost
Când vedetele supraponderale, cum ar fi Drew Carey, John Goodman și Jennifer Hudson, sunt titluri prin pierderea (colectivă) de aproape 300 de lire sterline, îți dai seama cum s-a schimbat norma socială privind greutatea. A fi supraponderal, chiar și a 100 de kilograme supraponderal, nu declanșează discuții publice, dar aduce greutatea cuiva în limita normală. Într-adevăr, pierderea în greutate a acestor vedete a declanșat mai multe articole în publicațiile naționale.
Fenomenul ridică o întrebare interesantă: atunci când majoritatea dintre noi sunt supraponderali, este cineva supraponderal?
Modul în care „greutatea normală” a înclinat în sus:
- 70% dintre persoanele obeze spun că sunt doar supraponderale
- 39% dintre persoanele obeze morbid consideră că sunt supraponderale, dar nu obeze
- 30 la sută dintre persoanele care sunt supraponderale consideră că sunt de fapt de dimensiuni „normale”
O modalitate de a inversa instantaneu epidemia de obezitate ar fi revizuirea graficului de înălțime și greutate care definește în prezent categoriile de greutate normală, supraponderal, obezitate, obezitate morbidă și obezitate super-morbidă. Cu un marker permanent, am aduce categoriile în armonie cu percepția noastră de sine. Și ca bonus suplimentar: am reduce instantaneu și semnificativ epidemia mondială de obezitate.
Acest truc inteligent nu ar elimina, din păcate, efectele secundare ale surplusului de kilograme. Experții estimează că până la 80% dintre bolile cronice (cancer, accident vascular cerebral, boli de inimă și diabet) sunt legate de greutate, iar greutatea este legată de alegerile stilului de viață, cum ar fi să nu mănânci alimente sănătoase, să consumi prea mult zahăr și băuturi răcoritoare etc. el.
Deci, dacă nu vom schimba graficul, atunci va trebui să ne schimbăm comportamentul. Dar poate comunități întregi să orchestreze o schimbare masivă în comportamentul alimentar, la fel cum am orchestrat o schimbare în atitudinea noastră față de fumat?
Numărul americanilor supraponderali (66%) depășește numărul fumătorilor de acum 40 de ani (40%). Chiar și atunci, fumătorii și-au dorit să poată lăsa obiceiul la fel de mult ca și persoanele supraponderale care își doresc astăzi să scadă câteva kilograme, mai ales acum că știm că greutatea suplimentară prezintă riscuri pentru sănătate la fel de periculoase ca cele asociate cu țigările. Și, ca și celor care fumează, le este greu să renunțe la fumat, persoanelor supraponderale le este greu să înceapă obiceiul de a mânca prea mult din felul greșit de alimente.
Cu toate acestea, datorită unei campanii masive care implică legislație, etichetarea produselor și marketingul social, aproape jumătate dintre adulții care fumează au renunțat din 1965. Din cei care continuă, patru din cinci încearcă activ să renunțe la fumat.
Când vine vorba de surplus de greutate, putem realiza o schimbare similară în norma socială? Putem ajuta populații întregi să treacă de la grăsime la potrivire?
Acesta este subiectul unui raport intitulat „Obezitatea și economia prevenirii: nu se potrivește cu grăsime”, scris de economiști sub auspiciile Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD). OCDE este o organizație cu 33 de membri din Paris (inclusiv Statele Unite) care adună statistici și cercetări cu privire la problemele economice, sociale și de mediu printre membrii săi. Studiul de trei ani asupra obezității a dus la un raport de 265 de pagini al cărui scop era să compare politicile, să articuleze soluții la problemele comune și să identifice cele mai bune practici.
Franco Sassi a fost autorul principal, iar raportul exhaustiv beneficiază de cunoștințele și contribuțiile speciale ale economiștilor de frunte din țările membre, precum și de analiza cercetărilor care se întind pe țări membre și membre.