Oamenii care trăiesc cel mai mult mănâncă aceste 8 alimente - Andy The RD
Ce trebuie să mănânci ca să trăiești veșnic?
Aceasta nu este, evident, o întrebare practică de pus, dar ceea ce ne putem pune este ce trebuie să mănânci pentru a trăi cât mai mult posibil?
La un nivel foarte larg, se înțelege din ce în ce mai mult că consumul unei diete mai vegetale este favorabil reducerii riscului de boli cronice care ne ucid pe majoritatea dintre noi.
Dar acea propoziție nu face ca un articol întreg să o facă acum?
Potrivit Băncii Mondiale, speranța de viață în Canada în 2015 a fost de aproximativ 82 de ani, în timp ce această cifră este destul de mică, la 78,75 în Statele Unite.
Cu toate acestea, în Japonia, speranța medie de viață este de aproape 84 de ani, semnificativ diferită de SUA și semnificativ mai mare decât Canada.
Dintre țările cu populații foarte mari, japonezii trăiesc cei mai mult timp din lume.
Dintre toate țările, Japonia se clasează în top 5.
Și așa că, deși nu am secretul vieții veșnice, ceea ce am sunt câteva informații foarte interesante despre ceea ce mănâncă unii dintre cei care trăiesc cel mai mult timp din lume.
Explorarea alimentelor culturale japoneze de bază
Înainte de a începe, există un lucru pe care nu vi l-am spus încă.
Da, știi că japonezii trăiesc mai mult decât noi și mănâncă altfel decât noi.
Dar ceea ce s-ar putea să nu știți este că, până de curând, a existat o anumită regiune insulară a țării (Okinawa) care a avut de fapt durate de viață peste media națională japoneză.
Având în vedere acest lucru, știam că trebuie să-mi dau seama ce au mâncat oamenii din această regiune și să le împărtășesc în articolul de astăzi.
Înainte de asta, iată câteva fapte foarte interesante despre dietele tradiționale ale oamenilor din Okinawa.
Cea mai mare diferență alimentară dintre Okinawa și Japonia continentală este că Okinawan este în favoarea cartofului dulce cu carne purpurie în locul orezului și îl folosește ca sursă primară de carbohidrați
După cum puteți vedea în redarea modelului dietetic din Okinawa de mai jos, oamenii din Okinawa apreciază, de asemenea, foarte mult aportul de legume.
Cartofii dulci purpurii și leguminoasele au asemănări importante, inclusiv:
- Indice glicemic scăzut
- Conținut ridicat de antioxidanți
- Conținut ridicat de fibre solubile
Deci, este bine, dar rămâne o singură întrebare.
Ce alimente au consumat în mod specific oamenii din Okinawa care sunt de asemenea accesibile pentru noi nord-americanii?