Oamenii care își mănâncă mâncarea ar putea slăbi pur și simplu mâncând mai încet
Oamenii care își lupează mâncarea ar putea pierde în greutate pur și simplu mestecând mai mult și oprindu-se între mușcături, a sugerat un nou studiu.
Cercetările care au implicat aproape 60.000 de japonezi au arătat o legătură între a mânca mai încet sau mai repede și a pierde sau a lua în greutate.
„Schimbările în viteza de consum pot afecta modificările obezității, IMC și circumferința taliei”, a scris un duet de cercetare de la Universitatea Kyushu din Japonia în jurnalul BMJ Open.
„Intervențiile care vizează reducerea vitezei de consum pot fi eficiente în prevenirea obezității și reducerea riscurilor asociate pentru sănătate”.
IMC înseamnă Indicele Masei Corpului, un raport greutate-înălțime utilizat pentru a determina dacă o persoană se încadrează într-un interval sănătos.
OMS consideră pe cineva cu un IMC de 25 supraponderal și cu 30 sau mai mult obezi.
În conformitate cu recomandările Societății Japoneze pentru Studiul Obezității, totuși, un IMC de 25 a fost luat ca obez pentru populațiile japoneze în scopul studiului.
Cercetătorii au analizat datele privind asigurările de sănătate de la 59.717 de persoane diagnosticate cu diabet de tip 2 - o formă a bolii care afectează în general la vârsta adultă ca urmare a supraponderabilității.
Participanții au efectuat controale periodice în perioada 2008-2013.
Datele capturate au inclus vârsta și sexul lor, IMC, circumferința taliei, tensiunea arterială, obiceiurile alimentare, consumul de alcool și consumul de tutun.