O viață sănătoasă Ar putea să postim o dată pe săptămână cu adevărat să te ajute să trăiești mai mult Mirror Online
A nu mânca una sau chiar două zile pe săptămână ar putea fi trucul pentru o viață mai lungă - și poate alunga cancerul și Alzheimer
- de Maria Lally
- 00:00, 11 septembrie 2012 Actualizat la 18:46, 4 apr 2015
Este o zi de lucru tipică pentru Octavia Coates. Dar când vine vorba de prânz, în loc să se îndrepte spre magazinul de sandvișuri ca și colegii ei, ea apucă doar un pahar mare de apă.
Prânzul nu este singura masă pe care tânărul de 34 de ani nu o va mânca. După ce a luat o bucată de fruct la micul dejun, nu va mai avea nimic până a doua zi dimineață.
Pentru o zi pe săptămână, acest birou de la King’s Lynn, Norfolk, nu mănâncă deloc nimic.
„Postesc o dată pe săptămână și mă simt uimitor din cauza asta”, spune ea.
Și, în timp ce scopul ei este să se simtă mai sănătoasă și mai ușoară, ar putea, de asemenea, să adauge ani de viață. Există o credință tot mai mare în rândul oamenilor de știință că postul poate îmbunătăți sănătatea pe termen lung, iar reducerea consumului de alimente de-a lungul unor luni sau ani ar putea spori durata de viață cu 15% până la 30%.
Rezultatele Institutului de îmbătrânire a sănătății de la University College London sugerează că consumul cu 40% mai puțin ar putea prelungi viața unei persoane cu până la 20 de ani. Și dovezile par să fie tot mai numeroase.
Luna trecută, un documentar de la BBC Horizon a analizat beneficiile pentru sănătate ale postului cu jumătate de normă, în care o persoană mănâncă în mod normal timp de cinci zile pe săptămână și post pentru celelalte două. Prin post, oamenii de știință recomandă 500 de calorii sau mai puțin pentru femei și 600 pentru bărbați.
Dar cum funcționează? Pentru că, spun experții, când te înfometezi temporar, corpul tău trece de la „modul de creștere” la „modul de reparare”.
Cele mai citite
Octavia a început să postească parțial din întâmplare. „Lucram în organizarea de evenimente și petreceam una sau două zile pe săptămână alergând pe loc,” spune ea. „Pentru că nu stăteam la un birou sau lângă o bucătărie, nu m-am apucat niciodată să mănânc atât de mult.
„Ciudat, a doua zi m-am simțit mai ascuțit, mai luminos și mai sănătos. Apoi, când am început o slujbă de birou, m-am îngrășat rapid, trecând de la dimensiunea 8 la 12.
„M-am simțit obosit, balonat și lent, așa că am decis să mă întorc la una sau două zile pe săptămână, unde nu mâncam prea mult.
"A mers. Greutatea mea s-a stabilizat, m-am simțit mai puțin obosită, am avut mai puține dureri de cap și mult mai multă energie. ”
Dar Octavia nu rămâne complet fără mâncare în zilele ei de post.
„Voi avea un pic de fruct dimineața și o ceașcă de cafea, apoi voi avea doar multă apă pentru restul zilei”, spune ea. „De obicei, beau multă cafea, dar am nevoie doar de una în ziua mea de post, pentru că mă simt mai alert. De obicei aleg o zi în care voi fi ocupat la serviciu și nu afară seara. Nici eu nu fac mișcare în acea zi.
„Într-o zi normală, voi avea omletă prăjită pe pâine prăjită cu cafea. Prânzul va fi adesea o cartofă cu umplutură și pentru cină voi avea fie un curry, fie o salată de pui, așa că știu că primesc o gamă largă de nutrienți când mănânc.
Nu ratați
„Acum am o dimensiune fericită de la 8 la 10, nu mă simt niciodată obosită sau balonată și pielea mea este limpede. Mă simt minunat și voi repezi așa pentru totdeauna. ”
Dar poate să te înfometezi poate fi vreodată sănătos? „Postul cu jumătate de normă nu este deloc nesănătos”, spune nutriționistul Dr. Adam Carey, directorul clinicii de nutriție și fitness Core Performance (vezi www.coreperformance.com).
„Experții încep să-și dea seama încet că, spre deosebire de ceea ce am crezut întotdeauna, postul vă poate îmbunătăți sănătatea. Pentru început, permite corpului tău să se repare, ceea ce ne poate ajuta să trăim mai mult. Când postim, corpul este capabil să descompună celulele deteriorate și să le metabolizeze. ”