O perioadă limitată de masă împiedică obezitatea la șoarecii predispuși să câștige în greutate The Scientist Magazine®
Chiar și la șoareci cu un ceas circadian prăbușit și o dietă nesănătoasă, hrănirea atent temporizată depășește predispozițiile rozătoarelor pentru bolile metabolice.
Abby Olena
30 august 2018
M ice cu ceasuri circadiene defecte sunt predispuse la obezitate și diabet. La fel și șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. În mod remarcabil, animalele care au ambele condiții de conducere a obezității pot rămâne slabe și sănătoase din punct de vedere metabolic, limitând pur și simplu ora din zi când mănâncă. Într-un studiu publicat astăzi (30 august) în Cell Metabolism, cercetătorii raportează că limitarea timpilor de hrănire la orele active ale șoarecilor poate depăși atât genele de ceas defecte, cât și o dietă nesănătoasă, o constatare care poate avea un impact în clinică.
Lucrarea confirmă cercetările anterioare care arată cât de puternică poate fi alimentarea restricționată pentru a îmbunătăți funcția ceasului, spune Kristin Eckel-Mahan, biolog circadian la Universitatea din Texas Health Science Center din Houston, care nu a participat la studiu. În ultimii 20 de ani, biologii au găsit ceasuri circadiene care păstrează timpul fiziologic în aproape fiecare organ. De asemenea, au arătat că șoarecii cu ceasuri întrerupte dezvoltă adesea boli metabolice, cum ar fi obezitatea, și că proteinele de ceas circadian se leagă fizic de promotorii multor regulatori metabolici și îi instruiesc când să pornească și să oprească.
Pentru Satchidananda Panda de la Institutul Salk, aceste linii de dovezi s-au reunit în 2009, când grupul său a publicat un studiu care arată că la șoarecii fără componenta ceasului Criptocrom, hrănirea și postul ar putea conduce la expresia unora, dar nu a tuturor, a metabolizării. regulatori în tot corpul. Alte grupuri au confirmat, de asemenea, că, chiar și în absența ceasului, este încă posibil să se conducă unele ritmuri genetice. În acest ultim studiu, el și colegii săi au dorit să se uite mai atent la modul în care ciclul ceasului și al transcrierilor metabolice induse de hrănirea restricționată în timp, mai degrabă decât ritmurile genetice normale, influențează sănătatea șoarecilor.