O nutriție bună alimentează dezvoltarea sănătoasă și un viitor sănătos Reautorizarea WIC și CACFP •
Reautorizările din acest an ale WIC și CACFP oferă oportunități critice factorilor de decizie politică pentru a asigura un viitor pozitiv pentru copiii noștri și prosperitate pentru țara noastră, în special într-un moment în care nevoia de asistență alimentară este în creștere.
În această resursă
Când vine vorba de dezvoltarea sănătoasă a unui copil, există mulți factori în joc. Creșterea socială, emoțională și cognitivă lucrează împreună pentru a construi arhitectura creierului și a începe copilul cu cel mai bun început din viață. Dacă dezvoltarea sănătoasă este compromisă, aceasta slăbește fundamentul pentru acel copil și prosperitatea comunității noastre și a economiei noastre. Din păcate, există condiții - precum foamea și malnutriția - care pot avea un impact negativ asupra dezvoltării sănătoase a copilului și pot duce la rezultate slabe pentru copiii foarte mici.
Două milioane de sugari și copii mici din Statele Unite trăiesc în prezent în gospodării cu nesiguranță alimentară (gospodării care nu au sau au disponibilitate incertă de alimente adecvate din punct de vedere nutrițional și adecvate). Un copil mic care înfometează sau lipsește în mod constant hrană nutritivă sau lapte matern este mai puțin probabil să crească și să se dezvolte corespunzător. De fapt, sugarii și copiii mici care trăiesc în gospodării cu nesiguranță alimentară sunt cu 76% mai predispuși decât cei care trăiesc în gospodăriile cu siguranță alimentară să fie expuși riscului de dezvoltare. Insecuritatea alimentară dăunează potențial dezvoltării copiilor, indiferent dacă gospodăriile lor suferă de insecuritate alimentară severă sau chiar de insecuritate alimentară ușoară (gospodării care nu apar în statisticile guvernamentale). Nu este surprinzător că insecuritatea alimentară în copilăria timpurie este legată de rezultatele școlare slabe, copiii flămânzi fiind mai susceptibili de a experimenta hiperactivitate, absenteism și, în general, comportament slab și funcționare academică. Dacă nu sunt abordate, efectele foametei și malnutriției pot deveni permanent integrate în sistemul imunitar, sistemul cardiovascular și creierul unui copil, provocând riscuri atât pentru copil, cât și pentru societate în general.
43% din toți copiii cu vârsta sub trei ani din Statele Unite (5,4 milioane de sugari și copii mici) trăiesc în familii cu venituri mici (cei care fac mai puțin de 200% din nivelul sărăciei federale sau 42.400 USD pentru o familie de patru persoane).
Din fericire, există programe care pot sprijini dezvoltarea copilului asigurându-se că toți copiii sunt bine hrăniți și pot crește sănătoși, puternici și pregătiți pentru școală. Acest rezumat se va concentra pe două din mai multe programe federale de nutriție, Programul special de nutriție suplimentară pentru femei, sugari și copii (WIC) și Programul de îngrijire a alimentelor pentru copii și adulți (CACFP), deoarece acestea sunt direct relevante pentru sugari și copii mici. WIC și CACFP sunt remedii dovedite pentru insecuritatea alimentară care promovează o dezvoltare sănătoasă. Reautorizările din acest an ale WIC și CACFP oferă oportunități critice factorilor de decizie politică pentru a asigura un viitor pozitiv pentru copiii noștri și prosperitate pentru țara noastră, în special într-un moment în care nevoia de asistență alimentară este în creștere.
Despre WIC
Programul special de nutriție suplimentară pentru femei, sugari și copii (WIC), început în 1975, este un program autorizat la nivel federal care oferă sprijin economic pentru achiziționarea de alimente echilibrate din punct de vedere nutrițional, educație nutrițională, instruire și promovare pentru alăptare, consiliere nutrițională și trimiteri la sănătate și alte servicii sociale. Populația țintă a WIC este femeile însărcinate cu venituri mici, postpartum și care alăptează, sugarii și copiii cu vârsta sub 5 ani care prezintă un risc nutrițional. În prezent, WIC servește jumătate din copiii din S.U.A. În februarie 2009, 2,1 milioane de femei, 2,2 milioane de sugari și 4,6 milioane de copii sub 5 ani au participat la programul WIC de 6,86 miliarde de dolari, o creștere de 52% în ultimii 6 ani.,
Despre CACFP
Programul pentru alimente pentru îngrijirea copiilor și adulților (CACFP), înființat în 1968, rambursează furnizorii de îngrijire a copiilor pentru familie, centrele de îngrijire a copiilor și adulților, furnizorii de Head Start și Early Head Start și programele afterschool pentru alimentele hrănitoare servite copiilor eligibili, precum și costurile de pregătire a meselor și instruirea personalului cu privire la nutriție, dezvoltarea copilului în ceea ce privește practicile de hrănire și punerea în aplicare a programului CACFP. În anul fiscal 08, Statele Unite au cheltuit 2,3 miliarde de dolari pentru a servi 3,1 milioane de copii cu mese și gustări zilnice multiple. CACFP servește 2,3 milioane de copii înscriși în centre de îngrijire a copiilor și 849.000 în case de îngrijire a copiilor.
Recomandări de politici
1. Revizuirea eligibilității zonei CACFP pentru a permite mai multor familii cu nesiguranță alimentară cu sugari și copii mici, în special cei care trăiesc în zonele rurale, să aibă acces la alimente nutritive.
Legea privind responsabilitatea personală și reconcilierea oportunităților de muncă din 1996 a impus o rată de rambursare pe două niveluri, testată prin mijloace, pentru furnizorii de îngrijire a copiilor din familie care participă la CACFP. Această modificare a redus rambursările către furnizorii care deservesc copiii cu venituri moderate cu aproape jumătate. Rezultatul a fost un exod de peste un sfert din furnizorii de îngrijire a copiilor din familie din program. În prezent, acești furnizori sunt repartizați la rate de rambursare pe niveluri în funcție de veniturile din regiunea geografică, venitul gospodăriei furnizorului sau venitul gospodăriei copiilor participanți, cu cel mai ridicat nivel de rambursare pentru cei cu venituri mai mici. Eligibilitatea zonei permite furnizorilor de servicii de îngrijire a copiilor din familie să primească cel mai înalt nivel de rambursare dacă 50% din veniturile gospodăriilor din acea zonă se situează la sau sub 185% din nivelul federal al sărăciei, așa cum este determinat de datele prânzului școlar gratuit sau cu preț redus sau datele recensământului. Deoarece deseori sărăcia nu este atât de concentrată geografic în zonele rurale, precum și în zonele urbane, această metodă de rambursare afectează în mod nedrept furnizorii din districtele rurale. Pentru a face CACFP mai accesibil și mai echitabil pentru toți copiii, pragul de eligibilitate al zonei ar trebui redus de la 50% la 40%.