O mână de iaurturi cu conținut scăzut de zahăr care merită încercate - Nutrition Action
Căutați un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, cu mai puțin zahăr adăugat? Incearca astea.
Nu puteți greși cu niște fructe proaspete și un iaurt simplu de 0% sau cu conținut scăzut de grăsimi, care nu are zahăr adăugat.
Dar iaurtul simplu nu este pentru toată lumea. Și majoritatea iaurturilor „ușoare” reduc zahărul prin adăugarea de acesulfam de potasiu (un îndulcitor slab testat cu conținut scăzut de calorii) și sucraloză (un îndulcitor nesigur).
Din fericire, două linii noi de iaurt adaugă pur și simplu mai puțin zahăr. Niciuna dintre cele două lingurițe de zahăr total pe recipient ... și ambele au fost un succes cu testerele noastre de gust:
Chobani Greek Un indiciu de. Cu piure de fructe (fără bucăți întregi) și doar „un indiciu de” zahăr, este „subtil dulce”.
Zahăr mai mic, fără aciditatea iaurtului grecesc.
YQ de Yoplait. YQ este fabricat din lapte „ultra-filtrat”, care își concentrează proteinele și îndepărtează cea mai mare parte din lactoză (zahărul din lapte). Aceasta oferă iaurt cu conținut scăzut de zahăr, cu conținut ridicat de proteine, „fără cremă” a grecilor.
Nu mă pot sătura de textura groasă și bogată în proteine a iaurtului grecesc?
Salutați-l pe islandezul skyr (se pronunță „skeer”).
Skyr-ul islandez este verișoara cremoasă a Greciei.
„Similar cu iaurtul, skyr este un produs lactat de cultură născut în Islanda”, spune el Dispoziții islandeze. „Culturile originale pe care le folosim pentru a-i face pe skyr să dea o aromă bogată, cremoasă, în timp ce culturile de iaurt pot oferi un gust acru și acru.
Într-adevăr. Testerii noștri s-au bucurat de cerința companiei, care vine în arome de fructe înainte, de răsucire a limbii, cum ar fi afine, afine, coacăze negre de cireșe și ardei de căpșuni.