Nutriționistul Jaime Rose Chambers dezvăluie de ce funcționează 16 8 posturi intermitente
Dieteticianul explică beneficiile pentru sănătate în noua ei carte, Postul intermitent 16: 8.
24 ianuarie 2019 14:52
Ca dietetician, îi ajut pe oameni să piardă în greutate și să-și îmbunătățească sănătatea de un deceniu. Postul intermitent, care implică alternarea perioadelor de mâncare cu perioade scurte de post, se află pe radarul meu din 2012.
Folosesc o varietate de regimuri de post intermitente cu pacienții mei și s-a dovedit a fi unul dintre cele mai eficiente și mai ușoare instrumente pentru gestionarea cu succes și susținută a greutății și a sănătății.
Nu am întâlnit niciodată un mod mai puternic sau mai ușor de utilizat de a manipula greutatea și veniturile din sănătate pe termen scurt. Lucrul care îmi place cel mai mult la postul intermitent este că nu este o „dietă”.
Odată am auzit-o numită „strategie de sănătate” și cred că aceasta o descrie perfect. Când sunteți în modul de post, este doar pentru o perioadă scurtă de timp și s-a terminat înainte de a vă da seama.
Când sunteți în modul de a mânca, vă puteți bucura de alimente hrănitoare așa cum ați face în mod normal - nu există grupuri de alimente (dacă nu este necesar din motive de sănătate). Ca cineva care iubește mâncarea și a cărui întreagă carieră se învârte în jurul ei, acest lucru îmi face inima să cânte! Postul intermitent a revoluționat într-adevăr modul în care îmi fac treaba și cât de eficient am putut să-mi ajut pacienții să-și atingă obiectivele.
Pentru mulți oameni, postul sună puțin în jos. Deseori primul lucru pe care îl aud când cresc cu un pacient la post este: „Deci nu pot mânca nimic toată ziua?” Dar nu este cazul. De fapt, poți mânca în fiecare zi când posti, indiferent de forma pe care o alegi.
Iar beneficiile dincolo de pierderea în greutate vorbesc de la sine: am observat că pacienții mei își reduc cu succes colesterolul LDL total și „rău”, își reduc tensiunea, glicemia și nivelul de insulină, raportează o digestie îmbunătățită dramatic - și chiar economisesc bani (până la 100 USD pe săptămână!).
CARE ESTE DIETA 16: 8?
Postul de o zi parțială, altfel cunoscut sub numele de hrănire limitată în timp sau 16: 8, este, în general, cea mai ușor de utilizat și mai durabilă metodă de post intermitent.
Pur și simplu, țineți un anumit număr de ore (16) în fiecare zi, apoi urmați dieta normală pentru echilibrul zilei (opt ore). Această abordare este foarte populară, deoarece nu este nevoie să numărați calorii, să vă urmăriți dimensiunile porțiilor, să vă simțiți privați sau restricționați sau să pierdeți ocaziile sociale. Dintre toate metodele de post, rata de conformitate este cea mai mare la 16: 8. Aceasta este metoda pe care oamenii sunt cel mai capabili să o respecte pe termen lung.
Exact atunci când posti și mănânci într-o zi de post parțială depinde de tine. Alegeți o fereastră de opt ore care vă convine cel mai bine sau, mai important, alegeți o fereastră de timp de 16 ore care funcționează cel mai bine.
OPȚIUNEA 1: Mâncați micul dejun și repede de la ora 15:00
Acest lucru va fi ideal pentru persoanele care se bazează pe micul dejun pentru a începe ziua și, de asemenea, pentru persoanele singure care nu trebuie să ia cina cu o familie sau partener la anumite ore. Această opțiune este, de asemenea, excelentă pentru persoanele care lucrează ore lungi care, de obicei, apelează la pâine prăjită sau de luat masa pentru cină.
OPȚIUNEA A DOUA: Brunch și o cină devreme
Această opțiune este ideală pentru cei care pot sări peste micul dejun, dar nu pot trece până la prânz fără să mănânce. Este, de asemenea, minunat pentru persoanele care sunt capabile să ia o pauză la jumătatea dimineții sau să mănânce la biroul lor, precum și pentru părinții cărora le place să ia cina devreme cu copiii lor.
OPȚIUNEA TREI: Post până la prânz și mâncați o cină ulterioară