Nutriție - Calorii de țelină, proteine, vitamine
Calorii, proteine, vitamine și multe altele
Sari la:- Rezumatul nutriției
- Calorii
- Proteină
- Vitamine si minerale
- Diagrama nutrițională
- Țelină în gătit
Rezumat nutriție țelină
O tulpină de țelină (64 grame sau 2,26 oz) conține 9 calorii și 0,4 grame de proteine. Țelina este formată din 95% apă, 3% carbohidrați și mai puțin de 1% din proteine sau grăsimi.
Țelina este o sursă excelentă de câțiva nutrienți, inclusiv calciu și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de vitamina K.
Într-o tulpină de țelină:
- Calorii: 9
- Proteină: 0,4 g
- Zahăr: 0,9 g
- Fibre dietetice: 1 g
- Gras: 0,1 g
- Sodiu: 51,2 mg
Consultați diagrama nutrițională pentru țelină pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Țelină, crudă.
Calorii în țelină
Țelina are 9 calorii pe tulpină sau 14 calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați și proteine.
75 la sută din caloriile din țelină provin din carbohidrați, 16% din calorii sunt din proteine și 9% din calorii sunt din grăsimi.
Calorii din carbohidrați
Majoritatea, sau 75% din caloriile din țelină provin din carbohidrați. Glucidele din țelină sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice și zahăr (53% și 47%). O tulpină de țelină are 4% din valorile zilnice sau 1 grame de fibre dietetice.
- Fibre dietetice: 1 g
- Zahăr: 0,9 g
Calorii din grasime
O porție mică sau 9% din caloriile din țelină provin din grăsimi. Țelina este foarte scăzută în grăsimi totale, cu 0,1 grame pe tulpină. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din țelină sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase: