Nu vă îngrijorează oamenii, așează chipsurile de cartofi sănătoase acum Dallas Observer
Profitați la maximum de experiența dvs. cu un permis personalizat de acces complet la tot ce este local la evenimente, muzică, restaurante, știri și multe altele.
Introduceți adresa de e-mail sau înscrieți-vă cu un cont social pentru a începe
Deja înregistrat? Autentificare >
Sursa independentă de știri și culturi locale din Dallas
Susțineți vocea independentă a orașului Dallas și ajutați la menținerea liberă a viitorului Dallas Observer.
Tocmai am primit un comunicat de presă minunat. La mai mult de două săptămâni după ce The New York Times a publicat o poveste despre știința din spatele mâncării nedorite care ne otrăvește, Lay a anunțat o nouă linie de chipsuri de cartofi cu 50% mai puțin sodiu și același gust extraordinar.
Versiunea a oferit să-mi trimită gratuit câteva jetoane, dar am refuzat oferta. Mi-a fost foame în acel moment și am decis să merg la magazinul alimentar local Kroger și să-mi iau eu. După ce am trecut de acest culoar cu o secțiune dedicată în totalitate alimentelor prietenoase cu diabetul - nu că diabetul are nicio legătură cu această postare de pe blog - am fost temporar dezamăgit să constat că chipsurile cu conținut scăzut de sodiu nu erau încă disponibile.
Fără griji, totuși. Aceeași versiune a menționat că „chipsurile de cartofi Lay's® Wavy Original au o cantitate moderată de sodiu - 140 mg sodiu pe porție de 1 oz”.
Ce sănătos! Eliberarea a comparat chiar și 140 mg de sodiu cu cantitatea găsită într-o singură felie de pâine albă. Cine a știut că o singură felie de pâine albă are același nivel de sodiu ca o porție întreagă de chipsuri de cartofi Lay obișnuite? Nu este de mirare că atât de mulți oameni au hipertensiune arterială - nu că hipertensiunea arterială are nici o legătură cu acest lucru.
Apoi am cumpărat un recipient cu Heluva Good French Onion Sour Cream Dip, pentru că cine naiba vrea să mănânce chipsuri fără dip. Și apoi am cumpărat niște bere pentru că, știi, cercetare.
Acasă am cântărit o porție de 1 uncie de jetoane. Arată așa.
Nu-i rău, nu? O mulțime, chiar.
Apoi le-am pus într-un castron pentru a oferi context, deoarece nimeni nu mănâncă chipsuri de cartofi de pe vârful unei cântare de bucătărie. Într-un castron, o uncie de chipsuri de cartofi arată astfel.