Noțiuni de bază nutriționale pentru a vă sprijini regimul de antrenament - Fit Planet
Dacă doriți să faceți o schimbare și să vă faceți mai sănătos, exercițiul este un pas important în direcția corectă. Dar pentru sănătatea generală și pentru menținerea greutății sau pierderea în greutate, ceea ce mănânci este mult mai important decât cât sau cât de des te antrenezi.
Experții consideră adesea impactul alimentelor asupra sănătății la 80%, iar exercițiile fizice la 20%. Așadar, vă veți da un impuls uriaș către obiectivele dvs. de sănătate, dacă veți fi atenți la ceea ce mâncați, precum și la modul în care vă exercitați. Iată elementele de bază:
Avem nevoie de toți trei macronutrienți - carbohidrați, proteine și grăsimi - pentru o sănătate optimă.
Glucidele sunt combustibilul preferat pentru majoritatea celulelor din corp. Sursa principală de energie, carbohidrații, sunt importante pentru alimentarea corpului și a creierului, pentru protejarea mușchilor noștri și pentru hrănirea bacteriilor din intestin.
Alimente bogate în carbohidrați include legume cu amidon (cartofi, cartof dulce, taro); pâine; Paste; orez și alte cereale și leguminoase și lactate.
Glucide mai sănătoase sunt în ansamblu versiuni neprelucrate ale acestor alimente: legume și fructe, cereale integrale mai degrabă decât albe, procesate.
Proteine sunt „elemente de bază” importante pentru corpurile noastre. Proteinele se află în fiecare dintre celulele noastre, unde sunt utilizate pentru a construi și repara țesuturile; pentru a produce enzime și hormoni și pentru a construi mușchi, os, cartilaj, piele și sânge.
Alimente bogate în proteine include carne, pui și pește; tofu; ouă; produse lactate, nuci, fasole și alte leguminoase.
Alimente proteice mai sănătoase sunt alimentele de mai sus în formele lor cele mai întregi, naturale.
Grăsimi sunt necesare și pentru fiecare celulă din corpul nostru. Ne ajută să absorbim unele vitamine (vitaminele A, D, E și K) și ajută la reglarea hormonilor. Grăsimile furnizează energie și construiesc rezerve de energie și ne protejează și izolează organele.
Grăsimile se găsesc în carne, pește, pui și lactate; în uleiuri; spread-uri; nuci si seminte.
Grăsimi mai sănătoase sunt uleiuri de măsline, avocado și semințe, nuci, semințe și unele produse lactate.
Avem nevoie și de niște micronutrienți din mâncarea noastră. Organizația Mondială a Sănătății numește micronutrienții „baghete magice care permit organismului să producă enzime, hormoni și alte substanțe esențiale pentru o creștere și o dezvoltare adecvate”.
Iată câteva dintre cele mai importante:
Care sunt elementele de bază ale unei diete bune?
Pentru a obține nutrienții esențiali și micronutrienții, trebuie să consumăm o mare varietate de alimente. Compoziția unei diete sănătoase poate varia; diferite persoane au nevoie de combinații diferite de alimente și în cantități diferite.
În întreaga lume, există grupuri de oameni care rămân sănătoși și trăiesc cel mai mult. Cunoscute sub numele de Zonele Albastre, oamenii din aceste comunități consumă diete foarte variate. Dar există câțiva factori comuni, care sunt întăriți de dovezi științifice. Acești factori sunt:
- Un accent pus pe alimentele vegetale - consumul „în principal plante”, indiferent dacă includem sau nu produse de origine animală, este în mod clar asociat cu o sănătate bună
- Accentul pus pe alimentele întregi, neprelucrate - limitarea carbohidraților rafinați, a zaharurilor adăugate și a alimentelor procesate - este importantă pentru o sănătate bună.