Noroc! Vinul roșu poate compensa efectele dietei bogate în grăsimi
Cercetătorii au descoperit că un compus din vinul roșu ar putea ajuta la contracararea impactului negativ al dietelor bogate în grăsimi/bogate în zahăr. (Imagine reprezentativă)
Repere
- Resveratrolul, care apare în mod natural în cojile de struguri, este extrem de benefic
- Poate ajuta la contracararea impactului negativ al dietelor bogate în grăsimi/bogate în zahăr
- Resveratrolul apare și la afine, zmeură și dud
New York: Oferindu-le iubitorilor de vin roșu un nou motiv de sărbătoare, cercetătorii au descoperit că un compus din această băutură ar putea ajuta la contracararea impactului negativ al dietelor bogate în grăsimi/bogate în zahăr.
Constatările, publicate în revista Frontiers in Physiology, indică beneficiul resveratrolului pentru sănătate, care apare în mod natural în afine, zmeură, dud, piele de struguri și, în consecință, în vinul roșu.
În studiile anterioare pe animale, s-a demonstrat deja că resveratrolul crește durata de viață a șoarecilor și încetinește apariția diabetului. Într-un studiu, a reflectat efectele pozitive ale exercițiului aerob la șoareci, cărora li s-a administrat o dietă bogată în grăsimi/bogată în zahăr.
Pentru studiul actual, JP Hyatt, profesor asociat la Universitatea Georgetown și echipa sa de cercetători au hrănit un grup de control al maimuțelor rhesus cu o dietă sănătoasă și un alt grup cu o dietă bogată în grăsimi/conținut ridicat de zahăr, dintre care jumătate au primit și un supliment de resveratrol și jumătate din care nu.