Naturopat digital fără dietă cu amidon scăzut fără cereale
O dietă fără cereale sau cereale este una în care toate cerealele sunt eliminate. Cantitatea de informații despre acest subiect este limitată, deși cărți precum Dr. Graham’s Deteriorarea cerealelor și Mergând împotriva bobului: modul în care reducerea și evitarea cerealelor vă pot revigora sănătatea de Melissa Diane Smith poate ajuta. Dieta fără cereale de Joseph Mercola, DO și Alison Rose Levy este disponibil și în broșură. Unii cred că boabele în general creează dependență și că eliminarea acestora va duce la pierderea în greutate, la mai puține alergii, la o gândire mai clară și la îmbunătățiri la unii pacienți schizofreici.
Contrar credinței obișnuite, porumbul este un bob, nu o legumă, și conține cantități mari de zahăr. Când americanii americani timpurii și-au schimbat dieta pe una bazată în principal pe porumb, aveau rate crescute de următoarele: anemie, cavități dentare, osteoartrita, infecții osoase și alte probleme osoase.
Făina de cocos nu este ca majoritatea celorlalte făină. Îi lipsește „lipiciul” pe care majoritatea florilor îl numesc gluten. O rețetă americană standard poate avea până la 25% din făina făcută cu făină de cocos. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți ceva foarte bogat în fibre cu un indice glicemic incredibil de scăzut, veți dori să folosiți făină de cocos 100%. Pentru a face acest lucru, vă recomandăm să achiziționați cartea „Gătit cu făină de nucă de cocos” de Dr. Bruce Fife. Întreaga carte conține rețete delicioase care folosesc exclusiv fibră de cocos pentru făină. Aceste rețete folosesc ouă pentru liant sau „lipici” și sunt foarte sărace în zahăr sau îndulcitori. Aceste rețete sunt grozave pentru diabetici, persoanele cu alergii la gluten și persoanele cu Candida și probleme cu „intestinul scurs”. Fibrele/făina de cocos sunt un produs excelent de utilizat pentru a promova un tract intestinal sănătos.
Boabele sunt bogate în carbohidrați, deci o varietate de diete precum Dr. Dieta Atkins, puterea proteinelor, dependenții de carbohidrați, dieta Zone, CKD, SommerSizing și altele sunt sărace în cereale.
Dieta fără cereale/amidon scăzut vă poate ajuta cu următoarele
Spondilită anchilozantă
În încercarea de a confirma o legătură între spondilita anchilozantă (AS) și Klebsiella, medicii de la Kings College au introdus o dietă scăzută de amidon pacienților cu AS, împreună cu medicamente pentru controlul simptomelor. Klebsiella prosperă cu o dietă bogată în amidon. Fără carbohidrați cu amidon, cum ar fi orezul, cartofii și produsele din făină, numărul Klebsiella este redus în intestin și, ulterior, la fel este și producția de anticorpi împotriva bacteriilor care provoacă inflamația. Pacienții au fost instruiți să taie pâine, paste, cereale de tot felul, orez și cartofi, precum și alimente cu zahăr. Erau nelimitați în consumul de legume, fructe, ouă, brânză, pește și carne.