Nathan Chen Cum să începi dimineața puternic cu mâncare USADA
Între antrenament pe gheață și în afara acestuia, călătorii și competiții, trebuie să fiu foarte atent la nutriția mea și știu că micul dejun este atât de important pentru a începe ziua liberă. De obicei, mă antrenez dimineața și, dacă nu iau un mic dejun bun, încep ziua întârziată și, în general, obosit. De asemenea, am constatat că este foarte ușor să mă rănesc dacă nu sunt bine hrănit.
ȘTIINȚA: Masa pre-exercițiu sau pre-antrenament servește două scopuri. Îl împiedică pe sportiv să se simtă flămând înainte și în timpul exercițiului și menține niveluri optime de energie pentru mușchii care exercită.
Pentru a începe dimineața puternic cu mâncare, mă concentrez mai întâi pe alegerea lucrurilor care îmi plac să mănânc! Dar, desigur, trebuie să găsesc și alimente care să-mi ofere nutrienții și energia de care am nevoie pentru antrenament. Cele mai bune alimente pentru a vă alimenta corpul pot depinde de tipul de antrenament pe care îl faceți, motiv pentru care poate fi util să discutați obiceiurile dvs. nutriționale cu un nutriționist.
De obicei, încerc să iau niște proteine, carbohidrați și legume la micul dejun. Și îmi amintesc să mă hidratez! Pentru a alimenta mai târziu dimineața, voi lua și câteva gustări sănătoase. Îmi place iaurtul, deci asta voi avea de obicei, iar fructele sunt întotdeauna o alegere. Migdalele de ciocolată neagră sunt o plăcere a mea vinovată, așa că uneori le gust și pe acestea!
ȘTIINȚA: Pentru a evita supărarea stomacului, conținutul de carbohidrați al meselor trebuie redus cu cât mesele sunt mai aproape de eveniment (1-2 grame pe kilogram cu 1-2 ore înainte de eveniment). Adăugarea unor cantități mici de proteine poate ajuta la reglarea nivelurilor de energie, încetinind absorbția glucidelor, livrând carbohidrații către mușchii care lucrează la o rată mai consistentă în timp.