Muesli de casă

Dieta și stilul de viață mediteraneene originale

Actualizat la 14 martie 2017

14 martie 2017
Muesli de casă. Ovăz, nuci, semințe de dovleac și lapte
Postat de Alberto Roycor Actualizat la 14 martie 2017

Ingrediente pentru muesli de casă

Îmi amintesc că am mâncat ovăz de când eram copil. Un fel de gruel, fulgi de ovăz, uneori un terci mai distins, multe tipuri de mueslis și alte amestecuri care conțin această cereală. Am mereu acasă muesli de zahăr fără adăugare, dar prefer să-mi fac propriul musli de casă, pentru a ști bine ce conține.

După câțiva ani de experiență, am dezvoltat un muesli rapid, care este într-adevăr un „terci” îmbogățit.

Îmi plac ovăzul și tărâțele înmuiate în apă fierbinte. Așa că îl amestec și pun la cuptorul cu microunde timp de două minute.

---