Morcovi de nuc cu glazură de miere

Gata în: 33 de minute

Ingrediente

• 3 căni de morcovi proaspeți, tăiați felii
• 1 1 ⁄2 linguri unt
• 1 ⁄3 cană de nuci, tocate
• 2 linguri miere
• 1 ⁄8 linguriță piper negru măcinat (după gust)
• 1 ⁄8 linguriță scorțișoară
• sare
• 1 -2 linguri suc de lămâie (opțional)

Directii

1. Aburiti morcovii pana cand se inmoaie aproximativ 15 minute.
2. Într-o tigaie mică, încălziți untul și sotati nucile până se rumenesc ușor aproximativ 3 - 5 minute. Adăugați miere, condimente și suc de lămâie dacă folosiți. Se amestecă bine, apoi se adaugă morcovii aburi, aruncând ușor pentru a acoperi.
3. Se servește fierbinte.

---