Mituri comune despre obezitate și pierderea în greutate - Business Insider
Frustrat de dezinformare, un grup mare de medici și oameni de știință s-au unit pentru a stabili recordul într-un articol recent din New England Journal of Medicine.
Dezinformarea "persistă. În ciuda dovezilor contradictorii", au scris cercetătorii.
Iată șapte dintre cele mai comune mituri pe care le-au identificat.
Mitul nr. 1: Pierderea în greutate dintr-o anumită dietă și un anumit program de exerciții este previzibilă și consecventă.
Există o idee populară că tăierea sau arderea a 3.500 de calorii în timp va duce la pierderea unui kilogram de greutate, adăugând în același timp că multe calorii vor duce la o kilogramă câștigată.
În realitate, un studiu a constatat că oamenii au pierdut doar aproximativ 20% cât ar fi de așteptat dacă ideea ar fi adevărată: doar 10 kilograme (nu 50) după ce au mers o milă în fiecare zi timp de cinci ani.
Și pe termen lung, este mult mai complex. Se pare că rezultatele pot varia semnificativ în rândul indivizilor și că, pe măsură ce corpul se schimbă, echilibrul alimentelor și exercițiile fizice trebuie să scadă și kilograme. Cercetătorii se îndreaptă acum către ideea că dieta fiecărei persoane trebuie personalizată cu atenție.
Cât despre ideea originală? Acest lucru se bazează pe studii pe termen scurt, în primul rând la bărbați, scriu cercetătorii - deci este greșit să se aplice tuturor.
Mitul nr. 2: Fără obiective realiste de slăbire, oamenii vor deveni frustrați și vor pierde mai puține kilograme.
În timp ce cercetătorii numesc acest lucru „o ipoteză rezonabilă”, se pare că nu există dovezi reale care să o susțină.
Unele studii au schimbat obiectivele participanților pentru a fi mai realiste și au constatat că nu a avut niciun efect asupra rezultatelor. De fapt, „obiective mai ambițioase” - mai degrabă decât obiective mai realiste - „sunt uneori asociate cu rezultate mai bune de slăbire”, scriu cercetătorii.
Mitul nr. 3: „Pierderea lentă, treptată în greutate” este mai bună pe termen lung decât „pierderea rapidă în greutate”.
De fapt, persoanele din studii care au arătat „o scădere inițială mai rapidă și mai mare” au, de asemenea, „o greutate corporală mai mică la sfârșitul urmăririi pe termen lung”, scriu cercetătorii.
Încă din 2001, cercetătorii au sugerat că o scădere mai mare în greutate în timpul debutului unui program de scădere în greutate a fost legată de succesul pe termen mai lung în menținerea kilogramelor libere. O revizuire a cercetărilor din 2010 a susținut acest lucru, adăugând că persoanele cu o pierdere rapidă în greutate nu au fost mai predispuse să câștige înapoi kilogramele decât persoanele care au slăbit treptat.