Minerale și vitamine pentru ovine
Ați ajuns la arhiva buletinului informativ Virginia Cooperative Extension. Aceste fișiere acoperă peste zece ani de buletine informative postate pe vechiul nostru site web (până în aprilie/mai 2009) și sunt furnizate numai în scopuri istorice. Ca atare, acestea pot conține referințe învechite și linkuri rupte.
Pentru a vedea cele mai recente buletine informative și informații actuale, vizitați site-ul nostru web la http://www.ext.vt.edu/news/.
Minerale și vitamine pentru ovine
Actualizarea animalelor, octombrie 2006
Mark L. Wahlberg și Scott P. Greiner Extension Oamenii de știință pe animale, Virginia Tech.
O nutriție adecvată a animalelor înseamnă a oferi animalelor cantitatea adecvată de toți nutrienții necesari pentru o producție optimă. Aceasta implică cunoașterea nutrienților înșiși, a factorilor care afectează cerințele animalelor și a furajelor utilizate pentru a furniza acești nutrienți. Costul este întotdeauna o considerație pentru producătorii motivați pentru profit. Această interacțiune de factori poate deveni foarte complicată, dar nu trebuie să fie.
Pentru efectivul de ovine, o alimentație adecvată presupune să le oferi animalelor toate furajele de bună calitate pe care și le doresc și să le completezi cu nutrienți care pot fi deficienți. Deci, elementele de bază ale nutriției animalelor sunt o bună gestionare a furajelor, cum ar fi fertilizarea adecvată, un amestec de ierburi și leguminoase, menținerea furajelor într-un stadiu hrănitor de creștere și furnizarea furajelor în cantități adecvate. Aceasta este o altă discuție pentru o altă zi, așa că să ne concentrăm acum pe partea suplimentării acestui număr.
Suplimentele sunt doar acestea - surse de nutriție care sunt date animalelor în plus față de rația lor de bază, cu intenția de a crește aportul de nutrienți critici. Astfel, nu putem completa în mod corespunzător fără a cunoaște cerințele animalelor sau fără a cunoaște cantitatea de nutriție oferită de rația bazală.
Tabelul 1 prezintă diferitele minerale și vitamine preocupante, nivelurile găsite în furajele bune și cerințele pentru aceste substanțe nutritive de către diferite clase de oi. Cerințele se bazează pe cerințele nutriționale ale ovinelor, ediția a șasea (1985) și pe valorile furajelor bazate pe probe de pășune luate în sud-vestul Virginiei în ultimii ani.
Tabelul 1. Minerale și vitamine în furaje și necesare pentru ovine
Clasa de ovine și cerințele lor (în materie uscată în dietă)
Macromineralele
Există multe minerale care sunt necesare în dieta ovinelor. Macromineralele sunt necesare în cantități mai mari, cu această cerință exprimată ca% din dietă sau ca grame pe cap pe zi. În tabelul 1 de mai sus, acestea sunt afișate pe primele 6 rânduri ale tabelului. Unele dintre acestea sunt deja în cantitate suficientă în furaje, deci nu este necesară suplimentarea. Alții nu sunt niciodată în cantități adecvate, deci trebuie să fie întotdeauna într-un supliment. În cele din urmă, există unele care sunt marginale, ceea ce înseamnă că cantitatea din furaj și cantitatea necesară sunt apropiate una de cealaltă, astfel este necesară suplimentarea uneori, iar alteori.
- Adecvat Potasiu
- Deficient Sodiu (atunci când este combinat cu clor, face sare)
- Marginal Calciu, magneziu, fosfor, sulf
Calciul este adesea în cantități adecvate în furaje, iar leguminoasele au niveluri mai ridicate decât ierburile. Cerealele și silozurile recoltate de cereale au un nivel foarte scăzut de calciu. Fosforul este exact opusul. Este bogat în cereale și scăzut în furaje, adesea deoarece solurile sunt scăzute în nivelurile de fertilitate a fosforului. Deoarece fosforul este important pentru reproducere și creștere, este adesea inclus în minerale pentru turma de ovine din jurul anului. Magneziul este adesea scăzut în furajele luxuriante care cresc la începutul primăverii sau când apar condiții asemănătoare primăverii. O deficiență de magneziu cauzează tetania ierbii, o problemă la vaci care apare rar la oi.
Microminerale
Mineralele necesare în cantități foarte mici se numesc microminerale sau urme de minerale. Cerința animalelor pentru aceste minerale este exprimată în miligrame pe cap pe zi sau în părți pe milion. La fel ca în cazul macromineralelor, unele sunt adecvate, altele sunt deficitare și mai multe sunt marginale.
- Adecvat Mangan, fier
- Deficient Seleniu
- Marginal Zinc, Cupru
Fierul este adesea adăugat la minerale (oxid de fier sau oxid feric pe etichetă), chiar dacă cantitatea necesară este inclusă în furajele consumate în dieta bazală. Motivul pentru care se adaugă este de a da mineralelor culoarea maro-roșiatică tipică. Cu toate acestea, fierul poate interfera cu absorbția altor minerale care nu sunt în cantități mari, cum ar fi zincul. Astfel, se recomandă ca fierul să nu fie inclus/adăugat mineralelor complete pentru rumegătoare.
Zincul, cuprul și seleniul sunt toate importante în multe funcții fiziologice, inclusiv răspunsul imun și capacitatea de combatere a bolilor. Solurile noastre sunt adesea deficitare în seleniu, ceea ce face că furajele cultivate pe aceste soluri sunt, de asemenea, deficitare. În consecință, se recomandă insistent includerea seleniului în amestecuri minerale pentru ovine de toate vârstele.
Administrația pentru alimente și medicamente (FDA) supraveghează seleniul (Se) în hrana animalelor, deoarece este un element cauzator de cancer la niveluri ridicate. Au stabilit reguli pentru includerea Se suplimentară și le-au exprimat în 3 moduri diferite. Aceste reguli, care indică nivelurile maxime de Se pentru oi, sunt: