Mindful Eating Your Self Self Detroit Medical Center, Detroit MI

Mâncare conștientă: dezvoltarea unei noi relații cu alimentele

Mângâind în fața televizorului. Mâncând atât de repede încât abia ne gustăm mâncarea. Umplându-ne stomacul înainte ca creierul nostru să-și dea seama că nu mai avem foame. Oamenii care se luptă cu greutatea lor mănâncă adesea fără minte - fără să savureze gustul fiecărei mușcături și fără să se bucure de pregătirea meselor. Este o problemă obișnuită care duce adesea la supraalimentare și obezitate. Tehnicile „alimentație conștientă”, pe de altă parte, ne pot ajuta să ne gestionăm greutatea.

Dezvoltarea tehnicilor de „alimentație conștientă” poate fi utilă pentru oricine încearcă să-și controleze greutatea. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care iau în considerare intervenția chirurgicală bariatrică. „Chirurgia bariatrică în sine este doar un instrument care vă ajută să pierdeți în greutate”, a spus Shahid Hussain, MD, psihiatru consultant cu IMC Harper. „Există însă alte lucruri pe care trebuie să le faceți pentru a vă asigura succesul după operație - și unul dintre ele dezvoltă o nouă relație cu alimentele”.

Chirurgia bariatrică ne obligă să schimbăm felul în care mâncăm. Trebuie să încetinim și să mâncăm cantități mai mici de alimente. Potrivit Dr. Hussain, trebuie să devenim mai în ton cu corpul nostru - învățând cum ne simțim când ne este foame, înțelegând declanșatoarele emoționale și de stres care ne determină să mâncăm în exces, practicând obiceiuri alimentare mai lente și fiind prezenți cu atenție la fiecare mușcătură.

---