Midii cu roșii; reteta de ardei iute - BBC Good Food
Această rețetă picantă de fructe de mare face o masă fantastică pentru doi, dar poate fi ușor mărită pentru un starter elegant de petrecere
| kcal | 267 | |
| gras | 14g | |
| saturează | 2g | |
| carbohidrați | 11g | |
| zaharuri | 6,5g | |
| fibră | 1g | |
| proteină | 20g | |
| scăzut în | sare | 1.16г |
Ingrediente
- 2 roșii coapte
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 șalotă, tocată mărunt
- 1 ardei iute roșu sau verde, însămânțat și tocat mărunt
- pahar mic de vin alb uscat
- 1 linguriță de pastă de roșii
- vârf de zahăr
- 1 kg midii curățate
- mână bună de frunze de busuioc