Meniuri și rețete Yom Kippur

Pregătiri și scutiri de la post

meniuri

Yom Kippur, care înseamnă literalmente „Ziua Ispășirii”, este cea mai sfântă zi a anului evreiesc. Se observă la opt zile după Rosh Hashanah, Anul Nou Evreiesc. Mulți cred că pe Rosh Hashanah Dumnezeu ne determină soarta pentru anul următor, înscriindu-ne toate numele în Cărțile Vieții și Morții, iar pe Yom Kippur, judecata introdusă în aceste cărți este sigilată (de unde și salutarea sărbătorii „Gmar Chatimah Tova „- Să fii sigilat definitiv).

Zilele dintre Rosh Hashanah și Yom Kippur se numesc Zece Zile ale Pocăinței sau Zilele Îndrumării. Yom Kippur este, în esență, ultima noastră șansă de a demonstra pocăința, așa că Dumnezeu ne va sigila în Cartea Vieții în anul următor. Deoarece pocăința este tema zilei, Yom Kippur este o zi a „tăgăduirii de sine” (Lev. 23-27) cu scopul de a ne curăța de păcate. Serviciile de rugăciune de pe Yom Kippur sunt lungi și solemne și se ține un post de 25 de ore.

Pentru a face postul cât mai ușor posibil - și pentru a evita orice disconfort digestiv, precum și sete excesivă - corpurile noastre trebuie să se pregătească pentru acest post și să mănânce corespunzător după ce postul a luat sfârșit.

Pregătirea

În timp ce durerile de foame și slăbiciunea sunt o consecință așteptată a postului, nu trebuie să se deshidrateze, să leșine sau să se îmbolnăvească în timpul postului. Există mai multe moduri de a vă pregăti pentru un post sigur, sănătos și relativ confortabil, inclusiv urmărirea a ceea ce mâncați și asigurarea faptului că beți suficientă apă în prealabil. Deoarece o mare parte din disconfortul nostru în timpul postului se datorează deshidratării, este crucial să beți multă apă înainte de post - și trebuie să începeți o săptămână întreagă înainte de Yom Kippur pentru a vă pregăti corpul pentru deficiență. Un alt lichid pe care corpul dvs. îl poate pierde este cafeaua - de fapt, cofeina. Dacă sunteți un băutor obișnuit de cafea cu cofeină, ar trebui să reduceți câteva zile înainte de vacanță pentru a ușura potențialul de dureri de cap și greață.