Meniuri; Poster

Chipsuri de cartofi condimentate postero BBQ, ceapă dulce și mousse de rozmarin

andive rucola

Brânză și brânză fermă

Bresola uscată Postero, selecție zilnică de brânzeturi locale de fermă, fructe locale, nuci, murături de casă, brichetă prăjită subterană
Nu este disponibil pentru a lua

Cheddar din județul Ashe și Gouda afumat, Chicharrones, Murături de casă

Butternut Squash Bisque

Dovleac Butternut local, măr, unt brun și semințe de dovleac confiate

Flash Fried Brussels, Glazură de Cidru-Sorg, Semințe Benne Prăjite

Midii de cocos în stil thailandez

Scoici Tender din Insula Prințului Edward aburite cu lapte de cocos, lămâie și bulion de ghimbir, bacon, bucle crocante de cartof dulce