Medicii au nevoie de educație nutrițională, spune comentariul
de către Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă
Cunoștințele nutriționale sunt esențiale pentru medicii de astăzi, potrivit unui JAMA Medicină internă comentariu publicat pe 1 iulie. Comentariul - scris de Neal Barnard, MD, președintele Comitetului Medicilor pentru Medicină Responsabilă - subliniază faptul că supraponderabilitatea, diabetul, bolile de inimă și multe forme de cancer sunt conduse de diete nesănătoase și că majoritatea medicilor o fac nu am cunoștințele necesare pentru a întoarce această problemă. Într-un sondaj din 2018, 61 la sută dintre rezidenții din medicina internă au raportat că au puțină sau deloc pregătire în nutriție.
În comentariu, Dr. Barnard își amintește de un pacient care a fost internat în spital cu o infecție a piciorului care a fost o complicație a diabetului de lungă durată. Deși Dr. Barnard observă că, cu o schimbare suficientă a dietei, rezistența la insulină și diabetul în sine se pot îmbunătăți și uneori chiar dispar, medicii pacientului au recomandat amputarea.
„Deși rădăcinile diabetului de tip 2 se află în alegerile alimentare de zi cu zi care duc la obezitate și rezistență la insulină, am fost gata să amputăm, dar nu am început niciodată o discuție despre îmbunătățirea dietei sale”, scrie Dr. Barnard. În timp ce 94% dintre medicii rezidenți recunosc importanța dietei și consideră că consilierea nutrițională ar trebui să facă parte din vizitele pacienților, doar 14% se simt instruiți să o ofere.