Masă în Praga Radisson Blu
Praga are totul: străzi pietruite, arhitectură medievală și un râu frumos care străbate orașul. Vizitatorii acestei părți a Republicii Cehe își vor petrece cu siguranță o parte echitabilă din timp întrebându-se prin oraș și îmbibându-se cu tot ce are de oferit. Dar după o zi de explorare, sunteți sigur că veți găsi tot ce există pentru a vă delecta cu o masă gustoasă și o băutură preparată local. Citiți mai departe pentru a afla despre uimitoarele delicatese locale oferite în Praga, pe care le puteți pregăti.
Ce să mănânci în Praga
Dacă vizitați Praga, asigurați-vă că cunoașteți bucătăria cehă locală. Începeți masa cu o supă încălzitoare numită polévky, care seamănă mult cu o supă de usturoi în bulion clar de carne de vită cu tăiței sau supă groasă de cartofi în timpul iernii. Încercați unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare din Praga, cum ar fi porc de mistreț-porc foarte prăjit, găluște de pâine și varză acră. Svičková este un alt mare favorit ceh din Praga. Aceste găluște de carne și pâine sunt învelite în sos vegetal bogat și acoperite cu cremă care vă vor face cu gura apă chiar înainte de a le gusta! Dacă sunteți în căutarea unui preparat ceh autentic fără carne, atunci nu căutați mai departe decât brânza prăjită: brânză prăjită gustoasă cu cartofi. La desert, alegeți găluștele de fructe umplute cu fructe sau gem sau clătitele dulci subțiri (clătite) pline de înghețată și fructe. Sau puteți încerca favoritul local și turistic, trdelnik, o specialitate slovacă din aluat gătit înfășurat în jurul unui băț și presărat cu zahăr sau înghețată.
Ce să bei în Praga
Nicio masă autentică în Praga nu ar fi completă fără un pahar sau două din faimoasa bere cehă din lume. Berea este o parte fermă a culturii cehe, care are o tradiție istorică a fabricării berii de peste 1.000 de ani. Țara este cunoscută în special pentru berile sale ușoare și răcite, care pot fi savurate ieftin în pub-urile și restaurantele din Praga. Mulți localnici și vizitatori vă vor spune că berea este adesea mai ieftină decât apa. Deci, ce moment mai bun pentru a gusta o specialitate cehă și a salva niște monede în același timp? Printre berile cehe populare și cunoscute se numără Pilsner Urquell, Staropramen din Praga și Budvar. Varietatea micro-fabricilor de bere din țară înseamnă că pot fi găsite și beri artizanale mai mici, inclusiv beri mai întunecate decât preferatele clasice. Asigurați-vă că comandați cârnați, brânzeturi și alte ciugulite speciale în puburile vechi și fine din oraș pentru a merge împreună cu berea dvs., deoarece multe pub-uri au propriile lor microfabrici. Acestea produc o varietate de beri proaspete, delicioase, de la pilsners ușoare până la beri întunecate, picante.